当叶悠霜没想清楚，自己喜欢的是一个父亲，还是一个情人时，她就将自己藏在坚硬的核桃壳下的心托付了出去。可惜关大人似乎并未感知她的这片心，更可惜关大人已有了家世，夫人胭脂虎啸，厉害得紧。
锦书看着银瓶感触了一阵，听见有人叫她，清醒过来时，发现大家都举着杯子等她。她忙收了心思，双手端起银杯来祝酒。
酒到唇边，她就知道事情不对。任是什么酒，只要一开封，香气就先弥散了整间屋子了，酒量不好的人，光闻了味道就觉得自己醉了。可这次的酒却没那么霸道，只淡淡地散了几缕出来，香是香的，可还是那四个字，似是而非。
她因此存了戒心，不敢大口，只沾了沾唇。黑红色的液体漏进口中，凶猛的咸味从舌尖爬上来，咸得发痛。她连话都顾不上说，赶紧跑向后院找井台。
锦书还是加了小心的，啜了一小口，就被咸成这样，余下几个毫无防备的人下场可想而知了。他们都把银瓶里晃荡晃荡水响的咸卤当作和西域葡萄酒一样名贵的佳酿，一上来就是一大口，咸得一个个龇牙咧嘴，手舞足蹈，舌头都快被腌成咸菜了。
锦书跑到井台边时，发现身后还有两个人跟着跑了来。正是关家父子。他俩一到院中就低头吐了口中的咸卤，爬到井台边，低头望着一汪清水，四目相对，眼白上全是血丝。
锦书自己也嘴里咸得不好受，手上连连加紧，把一桶水打了上来，三人不顾仪态直接拿双手掬起来就喝。锦书喝了三口就罢手了，剩下关家父子两个好像渴死的鬼，一刻不停地掬水喝水，生生把一桶水喝得剩了一个底，才双双长出一口气，用袖子抹了抹嘴。
三人回到客堂之上，见守云和关母两个正悠然安坐席上，各捧着茶盏啜饮。锦书还以为这两人方才还没喝，见别人要死要活的样子就放下杯子躲过了一劫，可看他们面前的银杯里，分明是少了一大口的。
“你……”锦书瞪眼看着守云。
守云点点头，笑道：“关夫人和我真乃同道，我们都视仪态重于泰山，若当众吐出来，那就太失仪了，幸而侍儿及时送来了茶水……”
他们为了保住优雅的仪态，居然活生生将一大口盐卤吞了下去，直到现在都没好好漱口，还捧着烫得没法用来漱口的热茶装模作样。
看着守云那张一成不变的笑脸，锦书有天旋地转之感。她转而对关父道：“关大人，这是前几日世子带来的好茶吧？一泡开果然是清香沁人，满室留香。夫人仪态端方，留得我们在此鸹噪有扰夫人雅兴，不得专心品此香茗，岂不遗憾？不若我等暂行回避，稍后再来拜见吧……”说着把守云手里的茶盏接过去搁下，拖拖拽拽把他拉出了关府客堂。
锦书把守云拉到井台边，又打了满满一桶水上来。却也不等她来请，守云已把脸扎到了桶里，喝水还捎带脚地洗了脸，搅得水珠四溅。
锦书看守云那样子活像只渴了三天的小狗，歪着头凑过去看着，憋不住笑道：“怎么这会儿，又不讲究仪态了？像小狗喝水一样。”
守云从桶里抬起脸来，忽觉得眉梢上被轻轻地挂了一下，再看锦书时，她正举起衣袖抹着唇上的水珠。他顿时忘了自己要说什么了，脸上原本沁凉的水珠也不那么凉了。
锦书却不以为意，探头看看桶里的水也下去了一半，又他两只袖子浸透了井水，衣襟也水淋淋的，笑得更欢，从袖子抽出手帕给他擦脸。
守云的眼神闪烁着，他终于找回了自己要说的话。他真的就像小狗似的甩了甩脸上的水珠，笑道：“遇见讲究的人就得讲究，遇见不讲究的人就不用讲究。”他倒是能上能下，能屈能伸，敢情他与关母坐到一起就赛开了仪态。他以为关母讲究仪态，才一口吞了盐卤还面带微笑。说不定关母以为云世子礼貌得体，为了不被他看低，也拼死吞了盐卤坐着奉陪。这两个疯子打肿脸充胖子，互相折腾。锦书这时忽然有些同情关母了。她一定也很辛苦。
“叶小姐昨日豪饮的，不会就是这个东西吧？”锦书忽然叹息了一声，“我指天发誓，如果这种东西是酒，那么我今生永不酿酒。”
“或许她从小喝的就是这样的‘酒’，她的舌头已经被浓盐卤泡坏了，正常的食物酒水她都辨不出味道，只有这个东西她能尝出味道来。”守云抖了抖湿答答的衣襟，怡然自得地与锦书两个蹲在井台边聊上天了，果真是一丝仪态也不要了。
“她的母亲在叶府不是专司酿酒吗？难道这个酿酒的方子是她的母亲教的？若她母亲在叶府酿出了这样的‘酒’来，无怪乎要被赶出去了。”锦书还是不解。
守云低头叹了一声，默然良久，才道：“或许一个身怀有孕的女人孤身在外漂泊，所受的苦楚太多，她承受不了，这里就不对劲了……”他一边说一边用手指戳了戳自己的脑门，“她还以为自己依旧在叶家，日复一日重复着在叶家酿酒的劳作，只是酿造的方子和工序被她早就被篡改了，她却从不曾察觉。叶小姐自小就喝着这样的东西，观摩学习着她母亲‘酿酒’的工序，年深日久，她就学会了‘酿酒’，也只有这样的‘酒’能让她喝出味道。”
锦书眼前浮起了那只银瓶口上刻的四句话，还有叶小姐亲手赠瓶时脸上灿若桃李的笑，幽幽地想：恐怕你的心思是白费了。不过关大人十天半月内也是忘不了你的礼物的，是否遂了你的愿了？
那一日晚饭的食案上，多了一碗汤。汤色绯红，汤面飘着几星香油，数点葱花，清澈的汤底趟着几块白玉也似的豆腐，几片赭色小伞状的香菇。白玉豆腐一戳就碎，香菇在碗里吸饱了汤水，伞面上划出来的十字刀口翻起，胖乎乎的招人喜欢。
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所谓“三百六十行”，白某的《酒醉良天》只写了酿酒一行，想知道更多古代行业的秘闻情事么？酒行、扇行和伞行，到底会发生什么有趣的故事呢？请关注白某与朋友们创作的同系列文，《酒醉良天》、《雪扇吟》与《苏幕遮》。
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