“好啊，龙小井你的地盘你作主啊。你说开始就开始吧，要不然把两位美女饿坏了怎么办？你没看她们一个比一个瘦？”马伟都听龙小井说要先开始，笑道。

他当然知道，王晋和王湘云，不是饿瘦的。她们也可能是控制饮食的成功人士，也可能天生就有个顺肠滑的好福气。

现在的人们请客吃饭多了，进进饭店简直是家常便饭。不像过去一年到头请不了几次客，一旦请客就是什么大事一样，非要等人齐了才开吃，现在都市的人，稍稍有俩钱的，谁不经常请客吃饭。所以请得多了，也就不在乎许多细节，除非特别的客人，比如长辈、高官、主角客人要等一下，一般的哥们，不见外的，来晚了，说明理由，请会儿假，请客者也就不等了，先开始吃着喝着，一边吃喝一边等，而且有的不能喝的，故意晚到躲酒。这在酒场是常见的现象。

在坐的四个人，除了王晋和王湘云还不认识外，其他的都相互认识，所以，龙小井只给王晋和王湘云作了简单介绍后，就端起酒杯，道：“其实啊，大家都不是外人，咱们宽松点，能喝的多喝，能吃的多吃，你们吃得越多，喝的越多，我越高兴，来，先干了这一杯!”

“我声明，我不喝酒的。”王湘云立刻笑着道。

龙小井是在采访中认识王湘云的，见面也没有几次，一起吃饭还是第一次，也不知道她真不喝酒还是客气，或者是第一次和这几人吃饭，有点矜持，总之不好多劝，道：“那行啊，王研究员你就喝饮料吧，喝什么饮料，你自己点。”

“我就喝这茶就行了，这铁观音挺好喝的。”王湘云指了指面前的茶杯，示意以茶代酒。看来她对茶还很在行，才喝了几口，就喝出杯子里的茶是铁观音。

“好，王研究员你可以不喝，不过老马和王晋，你们俩可是一定要喝的。咱们又不是头一回在一起吃饭，你们的酒量，我可是清清楚楚的。哈哈。”

龙小井一边说着，一边把脑袋左晃右晃，眼睛左右相顾，看看左边的老马，又看看右边的王晋。

马伟都道：“龙小井，今天咱们还喝酒吗，现在，北京查酒后开车可是查得非常严啊!”

老马说完，看看王晋，希望得到王晋的响应。

王晋却笑而不语。

她和龙小井经常在一起吃饭，她可是再清楚不过了，这龙小井请客吃饭，不喝酒是不行的，不喝醉也是不行的，龙小井认为不喝酒那不叫吃宴席。在酒桌上，龙小井还号称“第一傻”。就是傻到先把自己放倒，再去放别人。

近几年来，王晋曾经不止一次地警告龙小井，酒后开车被警察抓住事小，出了车祸事大呀。

王晋还常常给龙小井举那血的例子，谁谁酒后在三环路上开车，撞到了大卡车的尾巴上，好端端的一个笑星转眼就没了，谁谁也是酒后开车，也是撞到了大卡车的尾巴上，第二天还要拍片子，却魂归西天，多少人为这极有实力的明星悲痛、惋惜。

可是，无论王晋怎么举那血的例子怎么阻止怎么好言相劝，龙小井就是把住酒杯不撒手，用一个个美酒与人生相辅相成相得益彰相映成趣相依为命的古今中外典例来证明他的酒理论的正确性。弄到最后，王晋没有说服他，倒被他给熏陶得也爱在酒桌上耍两杯了。

不过，龙小井有样好处：超过三杯酒，不下井阳岗——酒后不开车。

龙小井对马伟都、王晋道：“我们小区，有的是停车的地方，你们吃完饭，把车停我们小区，打的回去!”

两人无奈，只好喝了这第一杯。

也是啊，酒桌上，如果一桌子人都不喝酒，气氛就差了去了。

“吃菜吃菜，尝尝孔家菜，怎么样啊。”龙小井招呼大家吃菜。

今天龙小井点了八菜一汤。

历史沧桑，时光流转。经过历史的淘汰，作为官府菜，真正能够完整流传下来的，实在是凤毛麟角。而孔府菜是由于孔府在历代封建王朝中所处的特殊地位而保全下来的，现在龙小井他们吃的是所谓的乾隆时代的孔家官府菜。

孔府烹任，基本上分为两大类。一类是宴会饮食；一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。

孔府菜中有不少掌故：“孔府一品锅”,它的来历是，衍圣公升为当朝一品官时，特做此菜，以表纪念。龙小井当然要点这道菜了。“咱不想做官，品品官菜总行吧。”

“神仙鸭子”是大件菜，为保持原味，将鸭子装进砂锅后，上面糊一张纸、隔水蒸制。为了精确地掌握时间，在蒸制时要烧香，总共三炷香的时间把它做成。相传这是被逼出来的，衍圣公要求此菜做成后立即趁热上桌，不得延误，又要熟烂，又要准时，厨师根据主人吃饭时间，想出点香计时的方法，成为烹饪中的美谈。这道菜，龙小井也点了。

除这两道菜之外，龙小井还点了一品豆腐、翡翠虾环、珍珠笋、蘑肥鸡、精品鱼、鲜蘑尤菜。汤是养生八宝汤。

而丁大宝要吃猪蹄子，龙小井便给他加了一个猪蹄子，也是孔府做法，哥们就是哥们，爱这一口，当然要满足，不是哥们，人家也不张口要了。

俗话说，吃饭吃开业，说的是刚开业的饭店，房间杯盘干净，厨房里没蟑螂，从厨师到上菜，都认真去做，价格也相对较便宜。这家孔府菜，就是刚开业三个多月的，做菜很讲究，色香味形，俱全。就连跑堂的小伙，上菜的女服务员，都是精选的，穿着孔夫子那个时代的衣服，就是帽子高高衣服长长腰间有根宽腰带的那种。小伙子小姑娘们一个个笑眯眯地，菜还没吃先让你心里感觉很温馨。

对马伟都、王晋来说，什么菜没吃过，就是王湘云，在吃上也不缺嘴啊，可是，三人品尝之后，都说这家孔府菜不错，以后还来吃。还嚷嚷着下次谁请客。

正吃着喝着，丁大宝风风火火地赶进来了。这家伙就是胖，一进来就像一座山似的。

“对不起对不起，来晚了来晚了。”也不知他是向谁道歉，反正眼睛不看龙小井，也不看马伟都，左一下，右一下，在两位美女身上扫荡。

“罚酒罚酒!”平时龙小井聚会多，王晋参加得多，而这个丁大宝，闻到酒味常常不请自来，当然和王晋混得很熟。所以这会儿王晋先嚷起来了。

“好好好，我该罚，我该罚!”丁大宝每逢酒场，都三呼“我是不怎么喝酒的!”其实丁大宝是个大酒桶，为此挨过多次交警的罚了，屡罚屡犯，这酒瘾，比烟瘾还难戒啊。

不用别人动手，丁大宝把个喝茶的杯子里倒了满满一大杯白酒，端在手里，道：“好了，我罚我自己一杯!”一仰脖子就喝下去了。

王湘云可不认识丁大宝，见丁大宝如此喝酒，一双眼睛瞪得跟小灯泡似的，大概，在她那个圈子里，还没这个喝法的。

龙小井自然要单独敬众人一杯酒，老马一杯，丁大宝一杯，王晋一杯，王湘云一杯，这就是几杯了？众人再分别回他几杯，又是几杯了？不一会儿，那张大宝脸就成了关公脸了。

瞅老马和丁大宝比酒，王晋轻轻用胳膊碰碰龙小井的胳膊，轻声道：“咱俩也喝一杯酒吧，好长时间没一起喝了，跟你一起喝酒，爽!”

龙小井端杯，和王晋对视，目光交流，尽在不言中。

两人痛痛快快地一饮而尽。

王湘云装作没看见，独自品那“官鸭”。

接下来，丁大宝自然要朝两位美女进攻一通。而龙小井和老马也单独搞了两杯，越搞，气氛越热烈。

美女，美酒，真情，就是人生美事啊。只不过，在这小小饭店包间里，是一种人生，而一旦红日东出，小闹钟把人吵醒急匆匆穿衣急匆匆拉尿急匆匆洗漱急匆匆吞早点急匆匆下楼急匆匆发动车子到了车流滚滚的大街上想急也急不起来到了班上看上司脸色听同事牢骚自己手中有干不完的自己并不愿意干的事把人弄得焦虑烦躁强迫症时，就知道都市生活不是那么美妙还是田园好啊。

这就是现代都市人的生活节奏，落实到文字上，就这感受。

“喝酒喝酒!来，我敬你们年轻人们一杯!”热情憨厚的老马，这时已经喝得老脸如猴，但兴致高昂，漏*点饱满地号召年轻人们喝酒。

一杯杯下肚，一口口长气吐出，惟有这喝酒时，让都市白领们扬眉吐气。

酒，确实可以释压。

<div align=center><!--阅读面页章节尾部广告--></div>