回家之后，林明给巴特好好洗了个澡，冲掉一身的沙子和海盐。洗好了这小家伙一抖毛，甩的林明满脸都是水珠。饕餮帮它烘干毛发，很快小家伙在狗窝中沉沉睡去，今天玩的太累了。

“海水我已经净化过了，你要不要去看看？”饕餮说。

林明坐在空间沙滩上，看着那片海。这次收获了大量海水、沙子，甚至把一些长满牡蛎的暗礁都收进来了。鲜美的牡蛎可是能生吃的，功效是“谁吃谁知道”啊！不过现在正是牡蛎的繁殖季节，还是不要多打搅它们的好。可以考虑多造一些礁石，放在水下15~30米左右，调节水温到17－19℃时，牡蛎就可以开始产卵了。眼下没打算靠海产赚钱，自家吃吃就好。

思考中，一只胆大的沙滩小螃蟹，爬过林明的手边。这种螃蟹一般长不大，生长在石缝沙砾中，顶多油炸酥了吃，还不够塞牙缝的。不过也是生物链中的一环，就收进来了。

除了一般的沙滩蟹外，还有寄居蟹，拖着小海螺壳爬过去。这些是陆地寄居蟹，眼睛呈现方型棒状，能活20年，可以当宠物。超市里卖8元/只，孩子们特别喜欢，大家都觉得便宜。而且这次吸收了不少贝类，将来寄居蟹的住房是无忧了。

陆地寄居蟹每生长一段时间要换壳，主人往往放置好几个贝壳，任其挑选，它会把柔软的腹部探进去试一下空间大小，如果合适的话，就卷起来背上。如果是好几只寄居蟹住在一起的话，会打一架，最强壮者有优先挑选住房的权利，就跟人类选房摇号差不多。

水下有不少贝壳类生物，比如泥蚶、淡菜等。还有海蛰、鱿鱼和珊瑚虫。珊瑚虫可以造礁，要优先培养。

空间海水中的鱼类，除了大小黄鱼外，竟然还有带鱼！带鱼分为北方和南方两大类。北方带鱼个体较南方带鱼大，它们在黄海南部越冬，春天游向渤海，形成春季鱼汛，秋天结群返回越冬地形成秋季鱼汛。南方带鱼每年沿东海西部边缘随季节不同作南北向移动，春季向北作生殖洄游，冬季向南作越冬洄游，故带鱼有春汛和冬汛之分。现在正是秋季洄游期，所以能捞到。

林明打算以这些带鱼作为亲本，进行繁殖。带鱼的产卵期很长，一般以4月～6月为主，其次是9月～11月，一次产卵量在2.5万粒～3.5万粒之间，产卵最适宜的水温为17℃～23℃。

带鱼是肉食性，经常捕食毛虾、乌贼（鱿鱼）及其他鱼类。食性很杂而且非常贪吃，所以生长迅速。有时会同类相残。所以不能过度繁殖，不然空间海水中什么都不剩了。

总而言之，当务之急是大量繁殖各种浮游生物，形成金字塔一样的食物链，打好基础。林明吩咐饕餮看管好带鱼，实在不行的话人工投喂蚯蚓，保护珍贵的大小黄鱼。

“那还不如把它们隔离喂养，我会设置屏障的。鱿鱼和毛虾就作为饵料大量培养吧！”

第二周的周末，林明带学生们一起爬山。这些学生来自各地，很多人第一次见到西湖，都十分兴奋。林明希望他们大学四年，能过的精彩，不要圈养在学校里，对外界一无所知。会学、会玩儿，才是理想的状态。学成书呆子的话，辜负了这大好湖山。

不过学生们体力不行，每个人都气喘吁吁。男女搭配，登山不累。男生们帮女生背包，上蹿下跳的说笑话，鼓舞群众。在山顶，大家拍摄了不少照片，作为纪念。下山后，众人还给西湖的白天鹅喂了食，看见了很牛的公野鸭带着四只母野鸭，实在令人羡慕不已。

空间里的小鹅，9月中旬出壳，毛茸茸的煞是可爱。鹌鹑已经偷偷下了不少蛋，这种鸟类比较早熟，40日龄就可以产蛋，一年可达300多个。具有生长快、成熟早、繁殖力强、容易饲养等特点。林明和饕餮在芦苇丛中掏鸟蛋，一部分孵化，另外一半分享了。

鹌鹑蛋做法很多，常见的是煮熟后剥壳，和春笋丝、肉皮（炸好泡发的）、黑木耳清炒，也可以勾芡。成品色彩丰富，口感清淡鲜美，是过年时吃的小菜之一。有时也会放腐皮肉卷代替肉皮，以青菜做配料，颜色越发引人食欲。

还有虎皮鹌鹑蛋，跟虎皮鸡蛋做法相仿，煮熟后剥壳，炸到金黄起泡后，和圆椒片同炒，最后浇糖醋汁。不过蛋白炸到起泡终究不好，还是鹌鹑蛋卤肉更可爱。

鹌鹑蛋卤肉，需先做卤肉，大火烧开放香料，转小火炖到六七分时，放入剥好的熟鹌鹑蛋（如果是鸡蛋的话需要划几刀），一起炖到红酥油亮即可。

看电视烹饪大赛，有以鹌鹑蛋做成兔儿形状的，还有在鹌鹑蛋内塞肉糜的，过于烦琐，已经失其本真，还是家常菜式好。

第三周的周末，林明独自去九溪十八涧漫步。九溪十八涧位于杭州西南方向的群山中，是一条著名的散步道。北起龙井村，蜿蜒曲折7公里，南入钱塘江。九溪之水发源于杨梅岭，途中汇合了众多小溪流，一路上穿越青山翠谷，从石质路面漫过，所以称九溪十八涧。

林明是从龙井村入九溪的，一路上很多人家在改造，看来是要进一步开发。这里的人都是春季最忙，采茶炒茶卖茶，然后一年四季开茶楼揽客，家家富裕。门口青苔流水，放养着鲫鱼、鲤鱼，用于茶楼做菜。群山环抱，林木众多，空气湿润，负氧离子多，住在这里怎么会不长寿呢？

穿过热闹如工地的龙井村，进入林区。眼前的道路让林明大吃一惊。原来的道路已经不见，满地翻起的红泥，还有深深的车辙。有戴安全帽的工人在施工，指挥着铲车倒车。

“师傅！前面去九溪十八涧还能走的通吗？”林明问。

“没问题！就是路不太好走！”

“你们在做什么工程啊？”

“把路重新铺一铺，争取国庆前完工！”热情的工人师傅吆喝着，继续指挥铲车挖泥。

可惜了。原本的道路非常有野趣，每隔一段会有溪水漫过路面，清澈见底，有石礅可供游人通行。小孩子们坐在石墩上戏水，夏天可以抓螃蟹。百年前，清代学者俞樾游九溪时，曾写下了“重重叠叠山，曲曲环环路。叮叮咚咚泉，高高下下树”的名句，形象生动。

听工人师傅说，重铺路面后，要在景区内增加游览车，提供景区内部的公交服务。如果私家车也能开进来的话，那绝对是悲剧。

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作者的话：

晚上卡文了所以先发了一半，前一章末尾三段略有修改。

重新审查了大纲列了时间轴，所以花了不少时间。

全部写好发完已经是一点多，我要去睡了。

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