口水鸡
作者:四寸妖      更新:2017-12-19 12:26      字数:2673

面对四菜一汤的美味佳肴,倒是老顽童显得异常的兴奋!

老顽童并没有象常人一样,面对美食先欣赏一番,而是直奔主题。抓起筷子向那被宰杀、腌制、清蒸之后的鲈鱼插去。

突然间老顽童意识到什么,那原本急速下插的筷子也停止了下行。

这个人定在了那里。

“怎么呢?”我心里暗自想道,“是不是老玩童的毛病又犯了?”

我尽量的保持平静,尽量的略带那37摄氏度的微笑,缓缓地抬起了头,看了看老顽童。

老顽童虽然依然张着大嘴巴,但是人已经定格。

我循着老顽童的目光望去,远远地走来一个人,原来是哑婆婆!

“有什么大惊小怪的,不就是哑婆婆吗?每天给你送饭吃的那个哑婆婆呀?”我极力的解释着,目的只有一个,那就是让老顽童尽量的保持镇静,尽快地从那种原本就不值得的恐惧中恢复过来。

老顽童当时并没有言语,只是缓缓地俯下身子,在我耳边低声说道:“妖妖!大事不妙呀!”

“怎么呢?”我不以为然的说道,心想,亏你一大把胡子、一大把年纪都是配像,一大把江湖历练和人生阅历都是白痴,对于这种事,真不知道你还怕个什么!

老顽童似乎明白我的心思,依旧俯身身子低声耳语道:“妖妖,望远处看!”

我循着老顽童手指的方向望去。

MYGOD!

我差一点要叫了出来!

不远处的桃花寨的寨门之下,站着一个人!

一身青色直缀,一管玉箫在手,两髯青丝飘飘,风姿飒爽,形相清瞿,器宇轩昂,神情自若。

啊!

我惊呆了!

是黄药师?!

怎么肯能呢?

前几天他不是说他要出趟远门吗?

怎么?

又回来了?

不会这么快吧?

难道?

难道他根本就没有离开过桃花岛?

这也太恐怖了吧?

我揉了揉眼睛,定眼再次看了看远处那飘忽有如鬼魅的身形!

是黄药师!

我的心里当时就凉了……

哑婆婆不紧不慢的缓步走来,手上端着一个托盘,托盘上盛的是“口水鸡”。

“口水鸡”传说是当时的一道名菜,有着“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的美称,从这个名号上也不难想象其美味之绝了。

名菜,其实和名人一样。

之所以有名,自然有其有名的原因。

“口水鸡”这道菜主料选择十分讲究,一定要家养土仔公鸡,最好选用乌皮土仔公鸡。将活鸡宰杀洗净,去脚和翅尖,入沸水中氽去血水,然后捞起用清水冲洗干净。入锅时的火候也很有讲究。锅中所掺之水烧至班热(用现在的话来说,大约也就是70摄氏度左右)时放入鸡宰杀洗净的上等的乌皮土仔公鸡。然后下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐,煮到刚断生时起锅,放入冷汤中浸泡,待冷后捞起,斩切成条形入盘。最后将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中兑成汁淋在鸡条上,撒上芝麻、花生末、葱花即成鲜香嫩爽的“口水鸡”。

老顽童毕竟是老顽童,虽然说一大把年纪和一大摞的辈分,但有时候依旧像一个顽皮的小孩子,尤其是在有没事出现在面前的时候。

而此刻的老顽童自从被囚于桃花岛,想必也没有过上几天特别好的日子,开荤的日子不多,大吃大喝的日子更是少之又少。于是,面对美食,尤其是对这“口水鸡”,那个热爱程度简直是可以用赴汤蹈火在所不辞,为了理想勇往直前来形容。

老顽童一看见“口水鸡”,渴望的眼神之下是飞快的身法,口水流在心里,急切溢于言表,老顽童一个飞快的身法,瞬间便来到了“口水鸡”的面前。</p>