第四十章 八大招牌菜
作者:当头炮      更新:2017-12-19 12:26      字数:18088

这个时候,饭店王老板拱手走了进来,说道:&ldqo;凌大老板,稀客稀客!&rdqo;

&ldqo;王老板好久不见,见你的生意是越来越好,恭喜!&rdqo;

王老板坐了下来,说道:&ldqo;那比的上凌大老板啊,凌大老板这次来,不光是来赏脸吃饭的吧?&rdqo;

&ldqo;呵呵,王老板高见,我先问王老板一个问题,夏天来了,饭店生意比其他季节起来如何?&rdqo;凌毅开口问道。

&ldqo;夏季炎热,顾客少有胃口,所以生意上是比其他季节少了许多。&rdqo;王老板也不隐瞒,如实答道。

&ldqo;那就是了,我来给你介绍,这个是我的兄弟钱兄,名晓星。&rdqo;凌毅把两人互相介绍了下,钱晓星和王老板互相寒暄了下。

&ldqo;我这个钱兄,聪明异常,独具匠心,造了一个称作空调的东西。&rdqo;凌毅介绍道。

&ldqo;空调?名字从没听说过,有什么用处?&rdqo;王老板疑惑的问道。

&ldqo;空调,简单的说就是把室内的温度降低下来,在炎热的夏天,也能保持房内的凉爽。&rdqo;钱晓星插口介绍道。

&ldqo;还有这样的东西?&rdqo;王老板显然不太相信:&ldqo;这个东西在那里,是怎么样的?&rdqo;

&ldqo;王老板别急,这个东西实物已经造好,而且性能很好,我想这个东西对你来说,用途可是很大哦。&rdqo;凌毅引导道。

&ldqo;对我的用途?&rdqo;王老板略微思索,说道:&ldqo;确实,如果那几个高档包厢都安装上,那可以每天都满座了。&rdqo;

&ldqo;所以啊,这么好的东西,凭你我的交情,我第一个想到的就是王老板。&rdqo;凌毅说道。

&ldqo;好,不知道这个空调要价几何?&rdqo;王老板试探问道。

&ldqo;这个不急着谈,等我们吃好饭,先带你去看下实物。&rdqo;凌毅见钱晓星张口想说,用手拉了下钱晓星袖子,阻止了钱晓星。

&ldqo;好,那等凌大老板吃好了叫声我,今日这顿,凌大老板难得赏脸,我请。&rdqo;王老板说道。

&ldqo;王老板果然爽快,那改日我请你。&rdqo;凌毅拱手答谢道。

&ldqo;王老板!&rdqo;钱晓星见王老板正要离开,张口叫住:&ldqo;为了感谢王老板请客,我这里有两个建议,王老板姑且听之,如果觉得好采用,那也算是我答谢请我吃饭。&rdqo;

&ldqo;哦,不知道钱兄有何高见,王某洗耳拱听。&rdqo;王老板返回坐下,看着钱晓星说道。

&ldqo;方才我进店中,走进了包厢,却看不到点菜的菜单,这个菜单只挂在你们柜台上面,我坐在包厢中又如何看到,难道只能熟客才能点菜了?&rdqo;钱晓星问道。钱晓星方才进店,看到古代的菜单都是用竹片写上一个菜名,一排的挂在柜台后墙上,整整的挂满了一堵墙,如果这个菜没有,则翻过竹片挂起。

&ldqo;钱兄所言极是,这个问题我也考虑过,所以我会让小二熟背菜单,报给顾客知晓。如果不这样,把那些菜单复制一份挂在包厢中,那包厢就不够雅致了。&rdqo;王老板回答道。

&ldqo;王老板说的没错,报菜名,顾客听了后面忘记了前面,也不太好。所以我建议王老板做一份菜单,具体呢就是用白布写上菜名及价格,一块不够写可以多写几块,恩,就这么大小就够了,然后用木框裱好,顾客点菜的时候就可以拿在手上查看了。&rdqo;钱晓星比划着菜单的大小,说道。

&ldqo;恩,此法甚好,我怎么没想到。&rdqo;王老板惊喜道。

&ldqo;还有一建议,&rdqo;钱晓星把小二刚上来的一盘菜从圆桌中间放到自己面前,继续说道:&ldqo;王老板你这个圆桌,我看也够坐十多人,如果菜肴上来,放在我面前的菜对面的人如何夹到呢?&rdqo;

&ldqo;这个确实为难,基本上大家都吃面前的菜肴,太远的菜就不太好意思去夹了,钱兄可有办法?&rdqo;王老板虚心请教。

&ldqo;当然是有,王老板只需要在桌面上再加一个小圆桌面,而这桌面低下垫上几个轮子,可以让小圆桌转动起来,那么菜放到这个小圆桌面上,无论放在什么位置,只要我转动这个圆桌,就可以把菜转到我面前,轻松的夹菜了。&rdqo;钱晓星其实就把现代饭店里那圆桌转盘抄袭了过来。

&ldqo;钱兄果然天资聪慧,这么好的办法都能想的出来,虽说短短几句话,却解决了我两大难题,王某万分感激。&rdqo;王老板诚心感谢道。

&ldqo;算不了什么,王老板过奖了。&rdqo;

这个时候小二又端菜上来,王老板对小二说道:&ldqo;把本店八大招牌菜都给凌大老板和钱兄上来,我要好好感谢钱兄还有凌大老板。&rdqo;

&ldqo;是,老板!&rdqo;店小二应声退了出去。

&ldqo;两位一定要吃好喝好,想吃什么尽管说,只要本店能做的出来,保证让两位满意。&rdqo;王老板今天也实在开心,不在顾虑请这顿要花费自己多少银子,而是诚心的让他们多吃点,以报答感激之情。

&ldqo;王老板客气了,够吃了,我们两人那吃了这么多。&rdqo;钱晓星开口说道。

&ldqo;不用客气,那我先去做你说的两个东西,就先失陪了,有吩咐尽管开口。&rdqo;

王老板说完退了出去。

不一会,整个圆桌上都摆满了菜肴,钱晓星看了一下,好家伙,鸡鸭鱼肉全有,而且色香味俱全。

&ldqo;钱弟,这个鸡可是山中野鸡,鸭也是溪边野鸭,鱼则是深海活鱼,肉是林中鹿肉,还有这些蘑菇,蔬菜,不仅仅是稀有,做法也是非常讲究,这有间饭店八大菜肴,可不是一般人能吃的起哦。&rdqo;凌毅介绍道。

钱晓星想不到古代也爱好吃起野味,不过一定平时那些达官贵人吃惯了平常的肉,也要尝个野味吧。

&ldqo;呵呵,那王老板这次要大出血了,我只是随口说了下建议,就这么大方了。&rdqo;钱晓星夹起了菜,尝了一口说道:&ldqo;这个菜味道还真不错。&rdqo;

&ldqo;对你来说是随口说说,对王老板来说,这个建议虽然不能立马获得收益,但是又为他们饭店服务上增添了一笔,要是服务的好,那些达官贵人赏的钱都比吃的钱多了。&rdqo;凌毅分析道。

&ldqo;不多说了,吃。&rdqo;钱晓星没穿越前,也没吃到过这些菜肴,香味阵阵飘过,也顾不得说话,不停了吃了起来。

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