年10月、2003年10月，在蓝天省旅游局、白云市人民政府联合主办的蓝天白云美食节上，三味食府连续举办了两届“吃品尚品米粉，中一千元大奖”活动，同时展示品尚品米粉的整个制作过程，从选米→清洗→浸泡→磨浆→滤浆→调浆→汽蒸→冷却→切粉→包裹→汽蒸，全部都是传统工艺、手工制作。正是在这两届蓝天白云美食节上，白云市的“90后”、“80后”甚至“70后”，才有机会从三味食府的展位上了解到品尚品米粉的制作过程，并且第一次见到了石磨、石碓之类古老的食品加工工具和铜托之类的传统生活用具，亲眼目睹了晶莹剔透的粘米如何变成细腻的米浆、细腻的米浆又如何变成柔软的米粉、柔软的米粉又如何变成品尚品米粉。于是，有人摩拳擦掌，跃跃欲试，甚至奋勇上阵，用尽吃奶的力气才勉强推动那个用大青石凿成的石磨，但磨出来的不是米浆而是米粒；或者虽然可以轻松地踩动石碓，但石碓里炒熟的花生和黄豆却不服从指挥，总是不约而同地往外跳；他们也曾试图在切成小方块的米粉片包上瘦肉、酸笋、花生粉之类的馅，但不是米粉片破裂就是包不成样，在还没有放到蒸笼上再蒸之前就已经散架了。传统工艺还真是不好学啊。于是，他们在惊奇又惊叹之余食欲顿起。品尚品米粉既薄软又有韧性，柔嫩顺滑，口感细腻独特，完全不同于米粉加工厂里用机器生产出来的米粉，口感明显厚硬又易碎。由于品尚品米粉独特的风味令人难忘，甚至引人入胜，叫人吃了一碗还想第二碗，吃了一次还想第二次，加上品尚品米粉在白云市只有三味食府一家，物以稀为贵，三味食府的名声很快就传开了。

现代社会信息发达，这样的好消息自然很快就出现在白云早报、白云晚报和白云网等传统媒体和新兴媒体上，三味食府一时名声大震。白云市时尚人群的问候语悄然发生改变，他们见面或者在网上聊天时通常会问一句：“你今天吃品尚品米粉了吗？”

由于是传统工艺、手工制作，成本自然较高，所以品尚品米粉的价格直追五星级饭店里的一般米粉价格，一碗一两至三两的品尚品米粉，比同样份量的一般米粉要贵5元甚至8元以上，也容易令一般居民望而却步。反正赵诗华自己是舍不得多花这种冤枉钱的。但南山每次放假回家时，经常带着妈妈光顾三味食府了。赵诗华爱子心切，自然会尽量满足南山的要求了。所以她一年也能吃到几次品尚品米粉，多少也算是享享口福。

然而，在三味食府里，赵诗华看到，桌椅依旧在，只是上面摆满了各式各样的皮包，三面墙壁上也差不多挂满了皮包，空出来的几块小地方，贴着用毛笔竖写的“绝不讲价”四个大字。白纸黑字，笔划苍劲有力，直透纸背。她忍不住在心里赞叹：“这字写得真好，写字的人肯定是下苦功练过的。”

赵诗华的钢笔字、粉笔字都写得很好，但她经常为自己毛笔字写得不够有力而遗憾。每当看到写得好的毛笔字，她的目光总是恋恋不舍的。她的这个习惯，不但她的前夫、南山的父亲喻大海知道，南山知道，连学校的领导和同事们也都知道。

有四个后生妹（年轻姑娘）各自在试背皮包，工作人员也不上前介绍，更没有围在客人身边喋喋不休地推销商品，而是任由客人自行选择。也许他们觉得，像这样低廉到令人震撼的价格，已经足以让客人难以抗拒。因此，他们只是站在高处，眼睛轮番盯着客人，生怕有人偷了他们的皮包。

赵诗华以最快的速度看了几款皮包，觉得款式都不错，只是不大可能是真皮的，本来还想多看几款的，但实在忍受不了三味食府里面充斥的噪声和难闻气味，只得赶紧离开了。

赵诗华手中的小提包，是她1989年荣获白云市先进教育工作者的纪念品，上面印的白漆字已经模糊了，现在很少有人用这种老式小提包了。

她想：“还是物尽其用吧。这个小提包没有坏，还可以再用几年。既然还能用，就不要浪费了，能省下多少是多少，30元钱够自己好多天的伙食费了，等到南山参加工作以后再说吧。到了那个时候，家里经济负担减轻了，自己就可以好好地享受享受生活了。”啊，美好的未来总是让人期待。

想到南山，她轻轻地摸了一下小提包，淡淡地笑了。

赵诗华在太阳底下这么走一走，好像头也不太痛了。她估计先前是受凉了。她心想：“唉，现在这种天气，一寒一热，又是风又是雨，前两天还是回南天，平常人得点感冒也是很正常的。”

赵诗华慢慢地走在回家的路上。

作者题外话：新年到，祝福到。姗姗恭祝朋友们新春快乐，吉祥如意，幸福美满！</p>