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第360章 恭候多时
随着这一场的比试落下帷幕,得味楼也正式的开mén营业。== <!-----> .<!-/->首.发 ==
借着前面这场比试的东风,再加上又正好处于吃饭的时间,所以,没多会儿的功夫得味楼外就开始有人排起队来。
当然了,这店面的食客虽多,但其中十位评审与四十位获得免费资格的食客却占了一部分。
可即使是这样,百分百的上率依旧让得味楼迎来了一个不小的开mén红。
将楼下jiāo给谢鸿飞以及一帮子接手自得味楼前身的服务员与厨师负责之后,秦晓伟带着安馨他们以及任贤齐过来帮忙的那几个朋友一起上了二楼。
至于那两位来自于电视台的摄像师与记者美眉,虽然因为急着要回台里jiāo任务婉拒了留下来品尝美食的邀请,但两人兜中除了红包之的那张折扣不小的会员卡却依旧让他们心里乐开了huā。
要说人这一多,吃什么最有气氛,这个问题基本上稍微喜欢点美食的人都会知道。
所以,当众人上到二楼的客厅坐下之后,没多会儿的功夫,几只早已经准备好的烧烤用碳炉,和已经倒入高汤的火锅就被端了上来。
与华夏那边不同,东瀛这边因为饮食习惯的缘故,一般在吃烧烤或者火锅时,基本上很少是几个人围着一个大炉子或者大锅。
所以,在招待这次客人的时候,秦晓伟自然也就入乡随俗地准备了几只小烤盘和小火锅,让大家分开使用,这样享受起美食来自然也不至于产生碰撞。
要说现如今国与国之间的资源jiāo流早已经不如以前那么的稀缺,想在东瀛这边吃到家乡的味道也不是什么难事儿。
可关键是即使给你了齐全的食材与调味料,你也得有那个本事做出相应的菜品出来才行啊。就算稍微懂一些,顶多也只能将少少的几个菜做出家乡味来。
所以当秦晓伟将自制纯华夏味儿的辣椒酱、酱汁儿之类的调味料随着各种食材一同端上来之后,顿时引起了一阵叫好声。
而最让大家开心的是,做为主食的ròu类,居然除了取自不同部位的猪ròu、牛ròu和一些好吃的内脏之外,还有同样很是难得的黑鲔鱼ròu。
“老板,你是说这是黑鲔鱼?”指着那几碟颜sè深浅不一,sè泽却都极为好看的ròu片,刚准备下手牛ròu的任贤齐不由问道。
“是啊,黑鲔鱼,今天辛苦大家了,请大家可千万不要客气。”一边接过自己nv友倒来的清酒,招呼客人的秦晓伟一边笑着说道。
“哇原来是黑鲔鱼,难怪ròusè仿佛宝石一般。”
“切,要不是秦老板说,你能看得出来才怪”
“人家那是专业的,能比吗。不过,不管看出不看不出来,能这个口福可真是太幸福了。”
“那是,这玩意比普通鲔鱼可是贵不少。”
……
看着这几个因为不是第一次接触,又都是同胞的身份并没有外人在场所以都能放得开的家伙们,一旁的夏晴不由捂嘴轻笑起来。
“木头,这鱼跟我们之前吃的那鲔鱼盖饭所用的是一种鱼吗?”有些nòng不太明白的安馨,不由一脸好奇地问道。
感受到nv友的疑huò,秦晓伟连忙笑着解释道:“小馨,这鲔鱼也就是金枪鱼,有很多种族群,而在东瀛的料理界,鲔鱼之中就属黑鲔鱼最为名贵。”
“此鱼肚子上的部位ròu质féi美,可以说是生鱼片的极上品。当然了,这价位自然也因嗜好此道者的偏爱,随之提高。”
“而黑鲔鱼身上不同部位的ròu质,这口感自然也各不相同,比如肚子上的ròu可媲美冰淇淋,入口即化。** 网免费提供本书TXT电子书下载 **而背部的jīng瘦ròu则在乾煎之後,口感柔软,有如松板牛ròu一般。”
“这一般取自鱼下巴上的ròu却极为合适烧烤,鱼头则用来炖了高汤,可谓鲔鱼身上都是宝,皆是美食家的最爱。”
不得不说,这种生活在深海的大形ròu食xìng鱼类确实深受大海的钟爱,在去大市场采购这条黑鲔鱼时,现场的气氛那叫一个火爆。
要不是秦晓伟凭借着略胜于正常市场价格的优势,这尾品质高达样以及相应的场景。
“咕嘟……”要说在东瀛这么多年,也算是深深的体会了这边某种特sè文化的他,看着上楼的那一对儿曼妙的背影,这口水顿时就下来了。
可惜的是,“**”尚未成功,知道自己想攻破某妞心防的自己还需要继续努力的任贤齐,在擦了擦嘴角边的口水之后,也没再楼下呆着,转身就回到楼上卧室之中,开始埋头给以后的工作做计划去了。
等三人离去之后,显得空旷起来的得味楼内,除了一点灯火在角落里散发着柔和的光芒之外,剩下的只是宛如店外夜sè般的静谧。
忙碌一天的秦晓伟,轻靠在椅北之上,一双筷子夹着白嫩的鲍鱼片,轻沾了沾深褐sè的调味儿,这才漫不经心地放入口中细细咀嚼起来。
喝了一口桌上的清酒,略有些鱼皮的他在转手间将放在空间里的纯粮自酿的清酒给拿出来一瓶换上,这才满意地一边盘算着东瀛这边后续发展的计划,一边悠然自得地小酌起来。
没过多久的功夫,就见原本只是虚掩着的大mén被人从外面拉开,随后一个身影只是在mén口略一停留,然后丝毫没有犹豫地往灯光的方向走了过来。
仿佛没有察觉到有不速之客的秦晓伟,连头都不抬,直接拿起桌上的酒瓶,给自己对面一直空着的酒杯倒满,然后这才说道:
“鲁师傅,我可恭候多时了……”
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