到车间一看在做酸奶，遍地都是水，工人穿着水靴将刚刚灌注好的小瓶的乐百氏酸奶一筐筐地放到大水池里降温，腾腾的热气中再往里走，是个小型的灌注生产线，尖嘴的灌头，有节奏地一下一下地将白色的奶液注入下面排好队的小塑料奶瓶，很快转一圈，密封加实，盖好盖子的小奶瓶鱼贯掉入地上大筐里。工人们脸上洋溢着热情，我问他们一个月能赚多少工资？一个个笑着走开不回答。

何总把我介绍给车间主任，小伙子年轻干练，告诉我“工人是按记件算工资的，多劳多得，一般都有1000多元，旺季的时候能做到2-3千呢。”这在1998年是相当不错的收入。

从车间出来在院子里，何总围着花坛转了一圈，车间主任“您放心，我每天都浇水，这梧桐树长的好着呢。”这是风水树，何总说“这树真的很奇怪，如果它长的特别茂盛，那生意就特别好，有时候树出现枯黄的样子，那销售就下降，不由得你不信风水！乐百氏公司的销售额过百万、千万、过亿元都是在这里庆祝的！”

我相信风水，因为这里让人感觉很自然、很滋润、很舒服！“花多少钱买的这方宝地阿？”“是租的，人家不肯卖。”彭总说如果能买到这块地就好了，她说这条小街出了不少大企业呢。

后来乐百氏在小榄沙口开发区购买土地，新建了面积很大、技术先进的酸奶车间。这里的老式的车间，如果改造设备，可地不是自己的，不定人家什么时候要收回不出租了怎么办？

1月，乐百氏管理总部要搬迁到广州市，为了降低租赁费用，有人提议退租，把里面的旧机器设备处理掉。我听说此事，马上跑去找彭总“不能退租，发家的地方一定要留着，花点钱值得，千万不能退。”这回是他们笑我“你也迷信风水？”其实大家都想到一块了，不能把风水宝地退了。

再后来，2000年乐百氏大桶水公司成立，何总批准就在那里建立第一个大桶水厂。真不愧是乐百氏的风水宝地，它又让大桶水厂风生水起财源茂盛。我将这块地给他们免费使用半年后，租金转由大桶水公司负责。从那时起乐百氏大桶水就一直畅销到现在。

何总就出生在美丽的小榄，他在这里读书工作、成家创业。依山傍水的古街小巷，绿叶避荫的花丛中，小鸟和蝴碟蜻蜓比翼嘻戏，石桥下小溪的水潺潺流过，蜿蜒转折将很多条小街连接，人们洗衣做饭都在这门前的小河里取水，谁家制作的食物最香，闻着水和空气流动过来的味道，就能知道。

我猜想，他在糕饼店里长大，能把食物做的比别人家的又好又香准是他儿时的梦想吧。童年让其他孩子们羡慕，作为世家的长子，他的生活中一开始就充满了担当。从15岁开始接受父亲传达的责任感，辍学，打理自己的生意。

16岁初恋的可人儿__宝仪改变了他，他做过农民、售货员、教师、镇的团委书记，担任过镇制药厂副厂长。

28岁便辞去铁饭碗，发现酸奶必定在中国流行，对！办公司，比父亲的小商店大一万万倍！让宝仪这个千辛万苦追来的如精灵般聪明伶俐的女人为我骄傲！