星期六杨家福老人起了个大早，他要下张家湾去。三贵他们来信，让把家里最大的那头猪卖了。其实他也正在这样想呢。他们出门的时候留给家里的几百块钱呢，买了种籽农药化肥，给了孙子生活费，前几天他感冒了，吃了一回药，钱就用完了。他和老伴在家倒是不需要什么开销，但是两个孙子每个星期都要生活费，虽然不多，两个人总共要二十来块，但是他在家里面除了会干活，就挣不到现钱了。得想办法弄一点钱才行。他们这山上，做买卖的都懒得主动上来呢，所以每次要卖猪的时候，要么去叫在张家湾开肉店的王老金，要么叫食品公司收肉猪的张大个子。农村人，都喜欢吃大膘肉，认为吃肥肉了干农活才有力气。所以卖的猪要大，而且一定要肥。去叫了他们，他们自然会上来看。中意了，就会点头。不中意呢，那就得再喂几天吧，等到勉够大够肥了再说。杨家福家的这头猪，村里很多人都帮他看过，这头猪有两百多斤了，而且长得好，又白又肥，春天就有这样肥的猪卖，在杨家庄还没有几户呢。

老人乐意找王老金。因为把猪卖给他，不用跑那样多手续，王老金去看了猪，如果中意了，就会选个时间让他们把猪抬到肉铺，过了秤，然后算了帐，就把钱结给他了。当然，老金在结钱的时候，会少结一点钱给你，让你等着猪杀了，割一点好肉给你带回去。他把话说得好听“家里的女人喂猪可辛苦呢，香让她尝尝自己喂的猪是个什么味道。”其实肉都是一个味道，哪有自己家和别人家的差别呢，老金是在想办法从你身上捞一点钱罢了。把猪卖给食品公司也是一样，末了还让你买两斤肉回去。这个做法几乎成了张家湾这一带的规矩。不过所有卖猪的人都乐意提两斤肉回去呢，所以也算不上强买强卖。到食品公司卖猪，手续可就多了，先得去秤上过了秤，称猪的人开了收条，然后拿着收条，把猪抬到后院，收猪的人签了名，再拿着这张签名的收条去拿钱。杨家福老人来到王老金的肉铺子。老金肉档的肉也卖得差不多了，只有两块很差很不像样的肉还懒洋洋地吊在那儿。老金无聊得很，没有人同他说话呢，他躺在躺椅上，把腿跷得老高，有一口无一口地抽着烟。见杨家福走进他的肉铺，他一下子就来了精神，从躺椅上坐起来，对老人说：“大叔，我们来吹吹牛。”老人搬了一把椅子挨着他坐下了，老金就和他说昨天打麻将又输了多少，这个月又卖了多少头猪，然后就是他一个人守铺子玩得心里烦，反正他想到哪儿就说到哪儿，嘴里总有说不完的话。正因为他的话多，所以才得了这个外号“老金”，金口玉言的金。去求他去办事，一定得等他把他的一番牛吹完了，你才能开口说话。老金说完了自己的那一大堆话，才问杨家福：“大叔，你来找我有什么事吧？”杨家福笑了笑说：“你这家伙真聪明呢，怎么就知道我来找你一定有事情呢？”老金说：“我猜的。”老人说：“我来找你可真的是有事儿的。你现在要不要买猪呀，我家那头猪长得可好呢，两百多斤了，你有时间就去看一下吧。”一听说老人有猪卖，王老金的眼睛马上放光了，他在想：不知这头猪能赚到多少钱呢！一想到钱，他就不吹牛了，想去挣钱。反正肉档上也没有多少肉，而且不新鲜了，他守在这里也等不到多少生意，于是把肉摊上的肉收进冰箱，锁了门，跟着杨家福老人上山去了。

老金对这头猪很满意呢，他想：明天正要杀一头猪呢，刚好他还没有找到好猪，不如就买这头。不过他不会对老人说让他明天把猪送到肉铺去。如果说出来了，他们肯定给猪多吃一点食，一头大猪一顿可以吃二三十斤呢，他的赚头就小了。他想了想，说：“这头猪还行，我看哪天要买的时候，再上山来找你吧。”然后就回去了，他想着：赶明天，我一定要来个大早，让他还没有喂猪的时候，就到他家，买一个饿盆（也就是没有吃食的猪）回去。王老金下山去了，两个老人也在商量着：这几天得老早起来喂猪了，而且一定得把猪喂得勤一点，不要被王老金买了饿盆。两个老人商量着，春华和春平也在旁边听着。