第三十五章 第一次真实意义上的约会(二)
作者:清风飞翼为曼舞      更新:2017-12-19 12:26      字数:2232

约会除了看电影还有许许多多的事情可以做。看了阿凡达已经是接近中午了。

西餐厅本是浪漫的代表适合情侣去的地方。可是高斯并不想吃太多那种半生不熟的玩意。和姐姐去了一次和林思敏去了一次对他来说已经足够了。

他征得了林思敏的同意来到了最近比较有名的小吃店。

这个地方虽然不是很华丽但是这里的东西很好吃真的。所谓美食出于民间。这句话不无道理。

小吃店的老板是潮汕人离开家乡来到这里做生意。这里很朴素可是老板人好东西实在好吃生意很红火。

高斯也在这里尝过几次美味实在是回味无穷。

而林思敏这个富家女平时去的都是西餐厅或是一些高档的地方。这样的地方她还从来没有来过。

看到装修她觉得很普通。可是她不想忤逆高斯所以还是把要说出来的话留在口中。

两人来到一张桌前坐下。

这里的效率很不错服务员马上就来了:“两位要吃些什么?”

高斯把菜单给了林思敏女士优先嘛!

林思敏摇了摇头把菜单给回高斯:“这个我不熟你来吧!”

高斯也不再客气显然他来过这里不少次了他唰唰地点了几样东西。他并没有多点而是摸索着两人的肚量点的。浪费是可耻的。

时间就是金钱效率就是生命。说真的这家店效率很高。

不一会儿菜就上来了。

共有四道菜。

高斯夹了一块放进林思敏的碗里:“这是潮汕蚝烙先将鲜蚝仔用清水漂洗干净用雪粉水调匀并将葱头切成细粒放入同时加入味精、鱼露搅匀待用。用旺火烧热平鼎有足够热度后加入少许猪油将蚝仔、粉水混和成浆状用匙再调和后下鼎再把鸭蛋去壳打散淋在上面加入猪油煎并配入辣椒酱调味用铁勺在鼎里把蚝烙切断分块再用勺翻转四周加入猪油继续煎烙煎至上下两面酥脆并呈金黄色盛入盘即成并伴上芫荽叶。鲜美酥香酥而不硬脆而不软。”高斯嘴里念念有词俨然是一副美食家的模样。

林思敏听了高斯的话也忍不住咽了一下口水把筷子挑起吃了一口。嗯真好吃。高斯的介绍果然没有错。

高斯看着她满足的神情又夹了一块别的给她。

“这是什么?”林思敏问道她对这潮汕美食也不禁有了兴趣。

“这道菜叫冬归炖羊腩将羊腩脊骨取出切为约6公分x6公分方块和羊腩过水洗净;取大炖盅将羊骨铺底放入黑枣、南姜再将羊腩放入加水、精盐入蒸笼蒸二小时取出羊腩放凉改切为厚片铺于炖盅放点味精调味再入蒸笼蒸热即可供食。喝汤加点芹菜粒、胡椒粉。而且羊肉可用辣腐乳开酱蘸食。油而不腻是美女的喜爱。”

“美女?他在变相地夸着自己吗?”林思敏的心情很好。

林思敏指着一条条的东西向高斯问道:“这是什么?”

“这是串烧风味鳝这个先将白鳝用温水烫去粘液再去肠肚洗净后擦干然后取肉切成日字形用海鲜酱腌制。白鳝片取出用竹签串起拍上干生粉。起镬下油把白鳝串炸熟捞出西兰花炒熟海鲜酱、番茄酱、味精、精盐拌匀对芡待用。铁板烧烫摆上葱段、番茄片围上西兰花后炸鳝串放上再淋上调好的芡汁即成。香浓扑鼻别具风味。”高斯好像一本知识百科全书一般介绍地很详细。

林思敏吃了三道菜感觉那是从未有过的美味。也是啊向她这种富家小姐又怎么知道美食在民间呢?

最后一道是一道汤。不用林思敏问高斯便已经开口了:“这是清炖斑鸽苦瓜一分为四去籽洗净切为3段取炖盅置于盅底放入斑鸽和人参灌满清水入蒸笼蒸2小时开盖用精盐、味精调好味即成。甜美的滋味不可言喻啊!”

林思敏听了高斯的话食欲大增两人度过了一顿美好的午餐时光。

临走时林思敏暗暗地记住了这个地方以后一定要来偷师把这些美味都做给高斯吃。