签订租约的事情,秦欢没凑上去帮忙,在秦卓武忙上忙下的时候,秦欢又细细将店里的情况再查探了一回,甚至借了纸笔涂涂画画。
这家店原先就是一家酒楼,秦欢他们租下这店倒也省事,不用大面积的修葺,店里桌椅板凳都有,有陈旧破损了的也不怕,正好有秦二郎在。
店主找了牙人过来,当场就和秦卓武签定了租赁契约,完事了就将钥匙给了秦卓武,他便没多留下,带着牙人直接走了。
秦卓武欢喜的拿着钥匙在手上抛了抛,一脸骄傲的对秦二郎和秦欢说:“我们以后也是有资产的人了!”
秦欢也高兴,嘴甜的说:“哥哥真厉害,这么短的时间就可以将事情做到这一步!”
秦二郎觉得更厉害的是秦欢,不过秦欢这话他也没有否决,只是一脸认真的叮嘱秦卓武。
“为了开这么一间小馆,你和欢欢这些日子都吃了不少苦,特别是欢欢,每天天没亮就在厨房里包包子做馒头,你一定要好好干,可千万不能辜负你妹妹!”
秦卓武脾气虽然有些暴躁,但也不是完全不通事理,知道他和秦欢虽然合伙做生意,但秦欢才是最为核心的那个人。
眼下又正是高兴的时候,秦二郎说他两句,秦卓武自然不会顶嘴。
“爹就放心好了,这家小馆是我下半辈子奋斗的事业,我怎么会马虎轻怠。”
秦卓武这些日子的改变,秦二郎都看在眼里,见他这样说,也露出了高兴的笑脸。
“爹也不求你们能够有多大的出息,赚多少钱,就盼着你们和和睦睦,能够自给自足不缺衣缺食就好!”
“爹,以我的厨艺再加上哥哥的才干,我们肯定会把酒楼办的红红火火的,你就等着享清福吧!”秦欢嘴甜说出来的话让秦二郎的心里格外的舒坦。
秦欢之前一直嚷着想开酒楼,想开酒楼,等他们租了店面,她才发现,就这么一间店面,不大不小能放下十张桌子,但要称酒楼,真的有些不够看。
“我们是不是要想一个店名呢?秦家小馆如何?简单上口,听着也亲切!”
“哪里简单上口又亲切了,在别人看来才不是这么一回事勒,而且一家店的店名怎么能够这么马虎,随便!”
秦卓武对这家小馆看重,坚决不同意秦欢这样随便取名的行为。
对于店里叫什么名字,秦欢无所谓,她反正也没有取名的天赋。
“那哥哥你觉得叫什么名字好?”
这个话题秦欢是才提起来,事实上秦卓武私下琢磨的日子已经有几个月之久了,只是想来想去都觉得没有一个名字能配得上他家小馆。
秦欢看他这副纠结的模样就猜到了原因,笑了一下,又认真的想了想,再次提了一个名字。
“要不就叫一间饭馆?”
秦欢这话一出,秦二郎和秦卓武父子两人同时对她翻了一个白眼。
秦欢知道她取的名字不够新颖好听,尴尬的挠挠鼻子,有些无辜的说:“其实我觉得这样简单的名字还容易让人记住一些!毕竟来我们这里吃饭的人都是平头百姓,太复杂有内涵的名字,他们也不见得喜欢。”
秦卓武虎着一张脸严肃的说:“如果一辈子就打算在这个小镇里守着这么一家小店的话,叫秦家小馆也没什么关系,但刚才是谁跟我说,三年内一定要搬去县里,开一间真正的大酒楼?”
“咳咳!”
秦欢尴尬的清咳了两声,决定不再说话,如果以后真的发展到要开连锁店的地步的话,秦家小馆这样的名字确实就不够高大上了。
“那你说叫什么?总不至于要叫鼎丰楼什么吧?”
秦欢这话一说,秦二郎和秦卓武的眼睛同时都亮了。
秦二郎说:“这个名字就好,一听就知道是一个很不错的地方!”
“嗯,我也觉得可以,这名字可以暂时留下,时候再想想,还有没有更好的名字!”
秦欢瞠目结舌的看着这两个人,她万万没有想到随口说的一个名字,两个人竟然都一致认可。
但转念一想,以前看电视的时候,古装电视剧里,饭店取这个名字的机率还挺高的,也不知道是那个编剧穿越了,还是他真的这么了解古人的口味。
名字的事情暂时没能敲定,父子三人便说起了别的事情,秦欢拿出她刚才画的草图,将她的想法参照店里的实物一一说给秦卓武听。
“我觉得这里也不用大改,就是这个柜台要挪一个地方,你看一看,再就是这些桌椅板凳,除了破损需要修补以外,我觉得最好还上些颜色翻新一下!”
最初秦卓武和秦欢的想法是自己买间小楼,大力装修,而且秦欢的胃口也大,想要做上下两层楼的那种大酒楼。
但秦卓武实际考察以后,觉得在镇上开大酒楼不实际,他们的资金也不够,开间小馆最好,所以最后定的这个门面。
退而求其次,秦欢也没觉得哪儿不好,反倒觉得一步一步踏实,但就是当初设想的那些派不上用场了有些可惜了,而且嘴上叫酒楼也叫惯了。
不过也没事,像她想的贵宾席那些,在这个小镇上原本就发挥不出多大的作用,留待以后再实现倒更好。
这些想法秦欢不用跟秦卓武多说,他就能够懂,毕竟刚才秦欢一说以后要去县里开酒楼,秦卓武就想到了更多更远的事情。
“我们租的这个店面大堂还好,需要动的地方不多,但我看了一下这里的厨房,需要大势翻修一次,他们的厨房又黑又脏,实在不行。”
秦欢是一个大厨,对于她以后长久要待的工作地点,自然格外的挑剔。
秦卓武对于秦欢的要求通通接受,她说什么,他便暗暗记在心下。
因为秦卓武也认可秦欢说的那句话,吃到嘴里的食物,比起味道来说,最重要的就是干净,或者该说最基本的就是干净。
连一个干净的能够做饭菜的地方都没有,又怎么能够做出干净的饭菜呢?
父子三人你来我往一番讨论,对于小馆的装潢,也已经有了一个明确的方向。
秦欢刚才看这家小馆的时候,就注意到后面有一个小院子,不然的话,这家小馆也租不到那么高的租金。
秦欢说:“以后我就搬到这里来住吧,也免得每天跑来跑去,那样太耽误时间,日子久了人也吃不消!”
“你一个姑娘家住在这里,这怎么能行?”秦二郎知道秦欢说的在理,但却担忧她的安危问题。
秦卓武说:“爹想什么呢?我以后不也要住在这里吗?再说大哥回来了,他们不也住在镇上吗?如果担心欢欢住在这里不安全的话,那就让她搬去和大哥住好了!”
这一条街都是门面,有些店面小,不像他们这家一样,后面还带了一个可以住人的小院。
这里比起秦家在镇上的小院,自然没有那么适合居住,秦家小院虽然只有三个大房间,但是位子很好,周围住户也都简单,并不是龙蛇混杂的地方。
秦家当初买这么一个小院也是为了让秦卓文能够安心的读书,各方面的因素自然都考虑过了。
“那欢欢还是回家里住好一些,至少有你大娘他们在,住在这个店里多少还是有些不方便的,人来人往,就怕有人混水摸鱼跑到后院里去。”
秦欢对这些没什么所谓,再加上她想到柳倾陪嫁的小院,猜想秦卓文回来以后会不会跟她住到那里去。
如果秦卓文跟柳倾去住的话,这边的宅子反而空下来了,就大伯和大娘夫妻两人在,他们两人住一间,余下两间房她睡一间,甚至还空余一间。
以大伯和大娘的为人,秦欢倒愿意和他们住在一起,至少比让她和张二娘住在一起,要舒坦多了。
“我都可以,到时候看怎么方便怎么来吧,反正是不能回村里住了,毕竟这里到村里一来一回,每天这样下来,人支撑不住!”
秦欢找到机会就想离开那个家。
那个家里有她不想深交来往的福玉,还有一个烦人的张二娘。
她甚至都能想到以后店里开业了,她如果住在家里,每天忙得一身疲惫回家以后,还要应付张二娘,以张二娘的为人,绝对会追着她问一天的营业额是多少诸如此类的问题。
“好,到时候店里就让丰收他们住在这里吧,一来方便一点,二来他们两个是男子,晚上和我一起住在这里也能帮忙守着店子!”
秦卓武脑海中已经勾勒出一个大致的画面。
父子三人又在店子里转了转,再补充了一点不足,才因为时间不早了的原因,准备回村里。
回去的路上,秦二郎和秦卓武两人热烈的讨论着。
秦二郎认识一些工匠,打算明天带着秦卓武去找工匠,将人找好才能早些开工,他自己到时候也有很多事情要忙,店子里缺胳膊短腿的桌椅板凳有不少。
这些事情都不用秦欢帮忙,秦欢自然也没有多插话,反而神游太空的想着,开业那天如何才能更吸引一些宾客?