这里离药植园不远,开车就一个多小时的车程,可是这里却与药植园的气候大不相同。
药植园气候清新宜人,而这里却是热火朝天。
车子一开进来,就明显的感觉到了气温的变化,小林香春说,这里有温泉,这附近有火山口,这个地方是一个度假胜地其中一个重要原因,也是因为这里优质的地热温泉。
这是一个得天独厚,上天宠爱的地方,有这么好的资源想不富都难,而这里的人却又把这里的资源发挥到了极致。
因为靠近药植园,这里也主打着中草药的牌子,很多中草药就是由药植园提供。
又因为有温泉地热,这里又有人发明了一些很独特的东西。小林香春神秘的说这话的时候,就是笑笑,也不多解释,只说,一会你就会知道了。
现在坐在饭桌前,服务员依次上菜,却看到拿上来的是一个个包得好好的盒子,整整放了一满桌的盒子。
看得中医莫名其妙,这里吃饭也这么奇怪的吗?这些盒子看起来又象是特制的,在外面超市都没看到过这样的盒子。
“这是什么东西?这些盒子是干什么用的?”中医问小林香春。
小林香春努努嘴,“你怎么不问服务员啊?”
“哦,我日语表达能力有限啊,问你更好些。”
中医这半拉子日语水平,他感觉自己问出来还不如跟小林香春说中文来得更实在,这里有个免费的翻译干嘛不用。
小林香春看到菜上齐了,就示意服务员把盒子都拆开来。
盒子一一拆开,里面热气腾腾,香味袅袅飘散开来,弥漫了一屋子。
“哇,好香,这是三七的味道,还有当归,咦,你们也喜欢吃这种药膳吗?”
中医吸了吸鼻子,嗅出来这些入菜的中草药还挺多的,还有常用的一些中草药,象红枣之类的就不用说了。
“我们平时也有些药膳,可是现在这一桌子全是中式的药膳,怕你吃不惯我们的食品。”
那天早上吃早餐的时候,小林香春就很细心的发现了中医似乎对这些她喜欢的食物有点食不下咽,看着他皱着眉头吃完的表情,她觉得心里有些欠意,所以现在安排的都是中式的菜肴,只是烹调的方法完全不同。
“你尝一口,看喜欢不。”小林香春盛了一碗汤递给中医。
中医谢过了,端起来喝了一口,入口绵绵鲜香,味道极是鲜美,中医不禁点头:“好喝,这汤火候真是老到了,老火汤,很正啊。”
“不是老火,这里没有老火汤。”小林香春却笑道。
“?不是老火,那这汤怎么来的?而且这么鲜香可口,很好喝。”中医却不信小林说的,哪有汤不用火煲的?那跟吃饭不用米做的一样,哦,可以吃面食。
“你看到这些盒子了吧,这些盒子可是有大用处的,这些都是特殊材料制做出来的盒子,可以让外面温度渗透进去,可是里面的温度却不能散发出来。食物就装在这些盒子里面,在恒定的温度中慢慢的熬熟。这样食物的美味能保持到最好,你吃起来就感觉非常鲜美了。”
小林香春说着也拿起碗来,优雅的喝了一小口,放下碗等着中医问话。
“可是你说没有火,那么这些温度从哪来?难不成是放到火山口去烤熟的吗?”中医果然如约发问。
“真聪明,是放到地热中熬制的。”小林香春一听,这脑子还真是太厉害了。
中医撇嘴,这满地的地热温泉,不用脑子想也想得出来吧?
就连这米饭也是用这温泉水来做的,而且这些食物的做法也相当复杂,不同的食物有不同的温度要求,象鸡蛋,这里的蛋叫温泉蛋,一定要泡在六十五度的温泉水中,恒温六十五的温度,这样的温度泡出来的鸡蛋据说是营养最好的,口感也是最好,嫩嫩滑滑的,中间还有溏心,爱吃鸡蛋的人绝对会一下就爱上了,不爱吃的人也能吃上一两个。
中医吃了一个蛋,赞不绝口,这绝对是他吃过的最好吃的水煮蛋了。
吃完一个,又拿起第二个,一面问:“这蛋是怎么做的,太好吃了,我回去也做来吃。”
“这蛋有专门配制的材料,一般没有泡制的蛋味道没有这种好,不过这种配方要求也相当严格,你想自己做的话估计做不出来。”
小林香春有点打击他了,不过话也没错,这些食物是真的有秘制的配方,各家不同,谁也不会告诉别人自己家的配方里都有些什么,步骤如何。
“那我回去找度娘问去,就不信自己做不出来了。”中医不服,有什么秘方啊,不就一个鸡蛋吗?
“呵呵,你要能做出这种效果,我专门请你来做蛋。”小林香春笑了。
而那个汤是在九十度以上的温泉水中泡出来的,小林香春说的,这个材料能够让温度进去,而在里面形成一个恒温,热度却出不来,里面配好了各种配料,有中草药的,也有常用的香料,有清热的,也有滋补的,几乎是要什么有什么,应有尽有。
又因为盒子是密封的,里面的香气出不来,又回返到食物里了,锁住了香气跟味道,所以做出来的食物别有一番风味,而且这样做出来的食物很温补,不上火,吃多少都没事,就是用人参来熬的汤,也很奇怪的比平时做的要平和得多。
但是这样制作食物成本并不低,所以这一桌子的菜肴也不会很便宜,一般人只会尝个鲜,不会常吃,也可以说这个跟那边的女体盛宴一样,一个档次,都属于贵族食品。
温泉自古以来一直被中医养生所推崇,特别是古代的各朝帝王,最爱的就是温泉养生。
大家都知道贵妃出浴,白居易的诗,其中一句:春寒赐浴华清池,温泉水滑洗凝脂。
贵妃所泡的那个水就是温泉水,加上她所喜爱的一些花草香料之类的,配成一种独特的水浴养生美颜润肤汤,现在的人又根据这些弄出来一堆所谓的养颜美肤的仿生汤,还非常好卖,大受女士的追棒。
而现在又看到了这些温泉的新开发品,其实说到底,这些最早在中国的古代就有人在做了,不过到了现在,却鲜有人在开发这种食品。
中医记得看过一本叫做《水经注》的,上面就记载着什么样的温泉温度能做什么,写得很清楚明白。
现在这个健康馆只不过是把这些古老的东西重新赋予了新的包装,新的名词,在重新上市罢了。
而且依这个国家人的性格,他们必定不会改变太多这些古老传下来的东西,从另一个角度来看,这种性格却是非常好的,他们最大程度的保留了这些传承,并不会因为外界的改变而去改变修正什么,这一点就非常可贵。
所以说,大凡事物,有不好的一面,必定也有可取的一面,不能一言就否定了所有。