第37章 合伙搞糕点事业?
作者:目夕月      更新:2019-08-01 13:03      字数:2389

今天的顾筱筱从老大夫那学习回来之后突然就觉得无聊了,倒是没什么事情干,她二哥和司徒翰墨的病情都在恢复正常中,她爹顾二柱的也快好了,她娘和姐姐们也都有事情做。

想想自己有几天没去找她的小伙伴顾青青了,之前都是顾青青来找她,穿到现在就没去过她家,今天就去找她玩玩吧,顺便看可不可以尝一下她奶奶的桂花糕……

青青子衿,悠悠我心!她小伙伴的名字取得还有点水平啊……顾大牛有四个孩子,青青是第二个,上面一个哥哥顾桂生十三岁,下面还有一个妹妹顾兰兰五岁和弟弟顾桂仁四岁。

古代没有计划生育,大家生得都挺多的!!!!!

顾筱筱拿了一袋之前买的白糖就牵着顾安平去苏奶奶家,苏奶奶家也不富裕,要吃桂花糕带点糖比较好。到苏奶奶家的时候刚好她们准备做桂花糕,真是赶巧不如碰巧啊啊……

“苏奶奶好啊,大牛婶好,您这是在做桂花糕吗?我终于可以吃到您的手艺了。咦,苏奶奶我怎么没有见到青青呢?”顾筱筱甜甜的问候完长辈,便开始找她的小伙伴青青。

顾安平也跟着一起喊:“苏奶奶、大牛婶婶好。”

苏奶奶一看是顾筱筱他们“是筱筱丫头和平哥儿呀,今天怎么有空过来玩了,不用去老大夫那了吗?正好,我们正准备做桂花糕呢,一会儿多吃点哈,青青在屋后摘桂花呢,你去找她吧,做好了苏奶奶喊你们。”

大牛婶跟顾筱筱三婶是同一个村的,所以也姓田,听说他三叔和三婶能成,大牛婶中间还牵了一把红线呢,两家的关系一直都很好。“筱筱来了呀,真是越来越水灵了,昨天见你三婶说我还不信呢,现在看真的是,要是我们家青青能长得你一般好就行了。”

“好呀苏奶奶,一会儿我跟青青来帮您忙。大牛婶,青青也很好啊,多么活泼又活力…”顾筱筱正准备去找顾青青,顾青青就摘好桂花过来了。

“哇,筱筱,你来的正好,来,和我们一起做桂花糕,现在我跟我奶奶学做,做得虽然没有我奶奶好,可是也不错哦。”顾青青看到顾筱筱就兴奋地不停在讲,好像她俩多久没见一样。

顾筱筱没想到有些大大咧咧的顾青青居然会做桂花糕,这不得不刮目相看了,“好呀,那就让我看看你是手艺。”

顾青青:“保证不让你失望哦。”

“青青姐,那我是不是也可以吃双份啊,你做的和苏奶奶做的?”吃货顾安平就只关心吃的。顾青青也喜欢捏他的脸,最近脸胖了更好捏,“可以呢,只要你吃得下,你先去和兰兰还有仁哥儿玩吧。”说完就让小屁孩和小屁孩一起玩去。

顾筱筱和顾青青把桂花洗好晾干,苏奶奶和大牛婶用石墨把糯、粳米磨成粉,然后筛一下,顾青青就把白糖和桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,用清水揉拌均匀;后面将拌揉透的糕粉上笼蒸约半个时辰。之后苏奶奶就帮忙将糕粉用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕粉细腻为止,最后再将糕粉揿平,拉成长条,抹上点菜籽油,撒上晒干后的桂花就可以了。

顾筱筱闻着满是桂花香的桂花糕,真是香、软、甜、粘、糯。吃起来油润不腻、入口不涩、吞咽酥滑、甜中有咸、香里带凉,想不到顾青青做的还真可以,做甜食的天赋不错,苏奶奶的手艺真是好。

“苏奶奶,您的手艺真好,这个桂花糕很好吃,青青你也不错哦。”顾筱筱觉得这样的品质都可以去卖了,对哦卖?

苏奶奶看他们小辈吃得开心她也开心,“筱筱喜欢就多吃点,现在正是桂花开的时候,这段时间有空都可以做的,喜欢就过来,一会儿你回去的时候带一些回去个你爷爷奶奶还有爹娘尝尝。”

“好的,谢谢苏奶奶。”顾筱筱忙吞下一口桂花糕,问顾青青:“青青,你还会做其他的糕点吗”

顾青青歪了些头疑问顾筱筱这样问她:“还会做红豆糕啊,你不是吃过吗,其他我就不会了,不过我奶奶会做很多,像糯米糍、馒头、包子这些……”

苏奶奶会得可真多,深藏不露啊,顾筱筱问“苏奶奶,你手艺这么好,做得这么好吃,怎么不做糕点去卖?”

苏奶奶笑了笑说:“筱筱丫头,现在这年头家里谁不会做这些啊,到集市上去卖谁买呢”。顾筱筱可不这么觉得,“苏奶奶,这不一样哦,您做的糕点这么好吃就是一个大的特点,别家比不上,再说了你看,我们要是做得再精致些,多花样些,生意不就可以好起来了吗,不试试怎样知道呢,而且现在又不忙,多赚一些事一些”顾筱筱看他们家条件也不好,破的茅草屋比他们家还不如,拉一把又如何呢。

顾青青和大牛婶听了顾筱筱的话之后眼睛都亮了,是啊,她家婆婆做的糕点就比别家的好吃,为什么不去卖吃食呢?要是有钱了,她家条件也可以过一个好的冬天。

本来她们没什么想法的,现在听筱筱这么一说,大牛婶和青青觉得顾筱筱的想法可以考虑,顾青青有些激动地晃了晃顾筱筱的肩膀说:“筱筱,你快跟我们说说要怎么做,你说,我们来做,到时我们赚钱一起分。”

大牛婶也附和着说“对对,筱筱,你告诉大牛婶,我们可以大家一起弄。”看来顾筱筱无意中点燃了他们的斗志啊。

“青青,大牛婶,我们可以做桂花糕、红豆糕、绿豆糕、马蹄糕、还有山楂糕,就是山上的红果果做的糕点,我这还有一些在客来居看到的糕点的做法,一会我们可以每一样的实验一下,明天你们就可以去集市里试试,明天先试卖桂花糕、红豆糕、山楂糕三样。”

苏奶奶见她们几个正在热闹头上也不扫她们的兴,就由着了,她就负责帮忙做就可以了,要是真行的话也可以赚一些钱。

一上午的时间她们把刚才说的糕点都做了出来试,不过顾筱筱让她们用的水是她家的灵泉水,她骗大牛婶说是她们家的水是山泉水,用来做糕点味道更好,果然,做出来的味道脸苏奶奶都忍不住怀疑自己的手艺真的这么好?顾青青吃得恨不得所以的糕点都吃进肚子里,她和她娘可是对明天的试卖很有信心。有灵泉怎么会不好?

顾筱筱和顾青青她们商量了明天卖糕点的事项,还定了价格,回家拿了2两银子算是借给她们的买材料。顾青青没想到她这么多钱,顾筱筱解释说这是她卖药材得的,是自己的钱,把她给感动得抱着她哭了一会儿。