第135章贫穷限制了她的想象
作者:青凝萌      更新:2019-08-09 05:29      字数:2139

安芬失魂落魄的离开,她本想提醒假少爷,她选择隐瞒他的身份,房老爷才会不惜代价的救了他。

她应该是他的救命恩人……

他应该要报恩才对……

可是他的话,却让她有种浑身发寒的感觉,她也再没了挟恩图报的想法。

燕明珠离开秦三那儿之后,没有马上去找房老爷,而是去了厨房,她打算亲自做一份食物给他吃。

别看房家这么有钱,但是房家的主子吃的饭菜并没有比下人好上多少,每天花在伙食上面的银两都是又规定的,用多了就得她们自己掏钱。

当然这里面除了房老太太以外,房老太太和房长生两人的食物是单独分开算的。

这次房长生命在旦夕,房老太太因为去了老姐妹家里并不知情,不然老太太说不定在大受打击之下也会出事。

“少夫人!您怎么来厨房了?”谢厨娘惊见郭小燕吃了一惊,面色也而有些讪讪,前一次见面郭小燕还只是一个帮厨的呢!如今人家可已经是少夫人了,真是一步登天了呢!

“也快晚饭时间了,我给爹做些菜。”燕明珠进了厨房,只有两个人的厨房显得特别空荡荡,角落架子上摆放的蔬菜很多很多。

“那些青菜和白菜是准备腌制咸菜的?”燕明珠随口问道。

“是啊,天气冷了,冬天蔬菜贵,老爷还要卖呢,所以现在腌制一些咸菜,咸菜配粥吃香的很。”谢厨娘尬笑道。

“少夫人要准备做什么菜?老爷的定例是两菜一汤。”谢厨娘提醒道。

燕明珠点了点头,表示知道了。

“晚上有什么荤菜?”燕明珠看到了案板上有一块生猪肉,大约两三斤的样子。

“有三斤猪肉。”谢厨娘依旧尬笑,猪肉在肉类里面是最便宜的一种,听说往年时候猪肉被称为贱肉,有钱人都不屑吃的。

但老爷家里一年到头,十有**吃的都是猪肉,连猪大骨,猪下水都会让人买回来,更甚的是这些东西在没有肉的时候也充当一个荤菜。

“总共……只有三斤?”燕明珠惊讶,房家只有一个儿子,但是女儿不少啊!姨娘也有好几个,这三斤猪肉分下来,每个人能分多少?

简直抠门的令人发指!难怪这两天她吃的菜里面只有零星几块肉,她还以为这是一种给房长生吃素祈福的手段。

其实想想,吃素的话,就是那零星几块肉也该没有。

“老爷说家里刚办完喜事,应该节俭一点。”谢厨娘脸上笑的都快抽筋了,有这样的主子说出去真是好羞耻。

燕明珠想了想昨日的喜宴好像都没怎么办吧?不然今天厨房里不会没有剩菜。

而且房老爷能拿一千两出来作为聘礼,相对于他的个性来说,应该是大出血了!

燕明珠莫名的想笑,郭小燕这个冲喜新娘在房老爷心里应该是非常昂贵的吧?

花了这么多银子,不说房家其他人,房老爷肯定很珍惜这个儿媳妇的。

“我爹晚上喝酒吗?”燕明珠打听道。

“老爷只要在家里的时候,都会喝一点酒的。”不过他自己喝的酒里都掺了水。

“那我就做一些下酒的菜吧!爹有没有什么不吃的东西?”燕明珠一边着手准备,一边问道。

谢厨娘还真的是仔细想了想,想过之后,才道:“老爷没什么不吃的东西,什么都吃!”

夏天时候,连田地里跳的青蛙和田里跑的田鼠鼠还有天上飞的麻雀都不放过!害的那段时间里,府上的姨娘们都自己掏银子出来给厨房弄吃的。

燕明珠点点头,这样就没什么避讳的了,下酒菜最好的就是花生了,不过她刚刚看了看厨房里的调料,里面好像没有她已经在玉膳楼提议用过的椒盐。

“谢妈妈!这椒盐厨房里没有吗?”

“玉膳楼里的新鲜东西,老爷只会用在房家饭庄,不会弄回府。”谢厨娘苦笑道。

燕明珠心想,这样椒盐花生米就不好做了。

“先洗一些带壳的花生出来,我想做一份椒盐花生。”带壳的花生,就不用将花椒和盐巴炒热磨碎了。

谢厨娘立即吩咐她唯一的一个手下去做。

“花生洗完后,给它们每个花生上面都掐出一个口出来。再放水里浸泡,配料我来放,准备好花椒八角和盐巴。”燕明珠一边说着,一边想着用少量的猪肉做些什么出来。

最后决定做青椒肉丝,至于汤,燕明珠挑了现成的青菜鸡蛋汤。

做完之后,燕明珠想了想,还是给房太太做了几个素菜。

房太太因为儿子的身体,吃斋念佛了十几年,给她做菜,都要换一个灶台,完全不能碰到油星,连菜油都不吃。

作为一个厨子兼美食家,燕明珠对这样有意志力的人抱着敬重和同情,母爱深如海,大如天,希望房长生身体好了之后,房太太能恢复饮食。

常年这样茹素,对身体未必就好。

“先把这菜给我爹送过去,我现在给娘做一份饭菜。”燕明珠说道。

郭小燕是没见过大户人家在家里是吃多少分例的菜,所以也没怎么觉得这两菜一汤有多么寒酸。

至于下人的份例里根本就没肉,她觉得也正常,她自己家里一年到头也吃不了几顿肉啊!更何况这些做下人的呢!

虽然在酒楼里她也见识过很多大鱼大肉的人,但在她看来那些有钱人她都不认识,都离她的生活太遥远,她想不到也联系不到自己个身上。

因此贫穷限制了她的想象,想象不到有钱人家家里该是过的什么样子的日子。

房老爷这些天也没再出门,天气冷了是一方面,另一方面儿子还没好彻底,他要在家里多陪陪他。

不过放下了心里最重的负担,玉膳楼的问题就成了目前他最沉重的痛了!

平时他就喝个一小壶酒,而今天的下酒菜吃的格外香,尤其是这剥了壳的花生米,凉凉的,入味,好吃,香!