云蓝只以为衍帝之所以会赏赐点心和菜谱,只是因为上次陈玄玉为她讨赏时,要的是点心的缘故,并不知道还有徐老这一出,因此也没有追问,满怀心事地与两个丫鬟回了后院。
这次陈瑜不在,云蓝自己吃着点心都觉得没有那么香甜了,于是叫上银光和竹青一起吃。
两个丫鬟诚惶诚恐。
竹青劝道:“小姐,这点心是皇上赏小姐的,我们怎么能吃呢?”
银光一边咽口水一边使劲点头,似乎用力点头就能用这话说服自己不馋。
云蓝闻言,却想起了什么,道:“好像……似乎要先拿去祠堂祭拜一下?”
竹青愣了一下,点头恍然道:“可不是吗!怪不得我总觉得忘了什么。”说着有些赧然。
云蓝不由得咕哝道:“吃个点心还这么麻烦,倒不如去街上买呢,好歹是刚出锅的。”
因为云蓝说得小声,银光和竹青都没有听清楚她说的什么。
银光疑惑道:“什么?”
云蓝摇头:“没什么。我先去家祠。”说着她拿了点心站起来。银光忙伸手接过。竹青则将匣子拿起来:“还有菜谱。”云蓝点了点头。
待几人走出院子,就看到吴氏迎面而来。见云蓝往前院的方向,两个丫鬟又拿着方才赐下的食盒和匣子,吴氏含笑问:“这是去家祠?”
云蓝点点头。
吴氏笑道:“快去吧,你义父已经在那边等着了。”
云蓝复又点头,道:“义母等一下也尝尝这御赐的点心。”
待供过家祠,云蓝将点心分了下去,这才有空细看赐下的菜谱,上边是两道菜,八宝鸭,还有一个是四喜丸子,看上去也没有什么特别的。不过写菜谱的人一手小楷写得是真的好。
当然,还是比不上陈玄玉的就是了。
云蓝看过之后,将菜谱递给竹青:“拿去厨房,让厨房那边学了,改天尝尝。”
竹青一愣:“小姐就这么把这菜谱给厨房吗?这可是御赐之物!应该供起来的!”
云蓝“呃”了一声,才道:“这……是我疏忽了,我抄一份给厨房,这个就供起来吧。”
竹青松了口气,笑道:“好。”
银光忙去取笔墨纸砚。
待云蓝写好,又改了主意,道:“好几日没有去厨房看看了,我也过去好了。”
云蓝到了厨房,之前陈玄玉找来的厨子厨娘正在准备饭菜,厨房里烟雾水汽蒸腾。众人看到云蓝来了,忙不迭放下手中的活计给她行礼。
云蓝见状摆手道:“你们忙。”
当下几个大厨还是安排了底下的人继续干活,然后过来问云蓝有什么吩咐。
云蓝笑道:“今日皇上赏下两道菜谱,你们有空试着看能不能做出来。”说着,竹青从旁将誊抄的菜谱递了上去。
皇上赏下的菜谱!
云蓝这话一出,连旁边烧火切菜的丫头仆妇都忍不住看了过来。
这些厨子、仆役都听说了今日自家小姐又得了皇上的赏赐,都喜气洋洋,与有荣焉,尤其这几个大厨,还想着准备些什么大菜进行庆贺,但做梦都没有想到自己还有见到皇上赏赐之物的机会。
毕竟皇上赏的东西,那不是要供起来的吗?
陈玄玉找来的那个姓云的点心师傅将这话问出了口。
云蓝笑道:“不用担心,皇上赏赐的菜谱我已经放进祠堂供起来了,这是我另外抄写的。”
但即使如此,几个厨子也还是不敢接。李师傅道:“这是皇上赏的,御膳房的菜谱,小姐还是留着传家吧!让我等沾手,怕是对皇上不敬。”
这话一出,其余几个厨子拼命点头。
云蓝哭笑不得,道:“皇上赏赐这菜谱,就是让我改善伙食的,若是收着,那才是不敬呢!你们赶紧拿着,好生琢磨,争取让我尽快吃上这两道菜。”
这下几个厨子面面相觑,觉得云蓝说的好像也有道理。
但是,这可是御膳的菜谱,御膳啊,皇上吃的御膳,自己真的也有机会见识,有机会学吗?就连外头的酒楼,但凡与御厨、御膳沾上点边,那档次都大不一样,卖得老贵老贵的。
至于这皇上赏赐下来的御膳的菜谱,那能是寻常的御膳吗?若真学到了,完全是可以传家的呀!
就算、就算不能外传,像他们这些寻常的厨子,有机会见识到御膳,也是光宗耀祖,可以记入族谱的事情了!死而无憾了!
云蓝见几个厨子一动不动,面上似笑似哭,十分激动的样子,不由得吓了一跳:“这是怎么了?拿着呀!不用担心,皇上赏赐菜谱就是让拿来做菜的,你们要是不愿意学,那我就另外找人了。”
这话一出,几个厨子顾不得什么,纷纷出言道:“小的愿意!”“愿意!当然愿意!小姐只管放心,小的一定把这两道菜学会!”“不用去找旁人!小的能学会!”
云蓝一愣:“那好,你们好好学。”
竹青又将菜谱往前递了递。
这几个厨子推让了一番,最后将厨房里厨艺最好的张师傅推到前头。张师傅小心翼翼地接过云蓝誊抄的菜谱,几人不管识不识字,都凑过去看了一眼,突然呼啦啦全都行大礼道:“小的定不辜负小姐的信任!”
“绝不会将这菜谱传出去!”
“小的以后定当更加尽力做菜!”
“多谢小姐的抬举!”
“这是干什么,快起来。”云蓝被这架势吓了一跳,忙道“不过是个菜谱,反正我也总要找人学的,你们在府上当厨,尽心尽力,手艺也好,菜谱教给你们也是理所当然的,不用行这么大的礼。”
云蓝开口之后,几个厨子终于直起身。但面上的激动、感激之情并没有少。
也许对于自家小姐而言,这两道菜谱并没有什么,谁学都一样,但是对于他们几个厨子而言却是意义重大。
而云蓝能这么轻易就将御赐的菜谱交给他们学,而不是另找名厨,或者收起来,就表明了这是对他们的信任,他们怎么能不动容?
云蓝见几个厨子还感动不已地看着自己,觉得浑身不自在,摆摆手道:“你们先忙,我先回去了。”说完就赶紧离开了。
云蓝得了御赐的御膳菜谱的事情很快就传开了,毕竟之前皇上就在众大臣面前说过这事,因此众人早就知道了,只是因为皇上迟迟没有颁下赏赐,众人就没敢明目张胆地传扬。
这会赏赐正式下来,云蓝出门去纸坊时,在路上遇到各家的人,还有到纸坊订货的客商,都纷纷表示恭贺。
还有人装作不经意地问起菜谱的处理,云蓝坦荡大方地道:“当然是让家中的厨子学会,也好不辜负皇上的美意呀!”
这话传回京城,衍帝闻言哈哈长笑,道:“这褚元娘的性子就是直。”
待衍帝这话再传回宣州,褚宅的几个厨子得知,终于彻底放心,学菜谱也更卖力了。
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