爆竹声声，吸引了不知道多少人的目光。

山水家园虽然是新建的小区，虽然入住率很低，但这并不意味着周围的人就少了。

周围有很大一片pf区，是胜利村的土地，在古代，这里原本是城郊，进入现代后，城市扩张就把周边这些村子也纳入了进去，但村子依旧保留着自己的建制，山水家园这片地也是从胜利村批下来的，所以周边有很多胜利村的村民。除此之外，云水第一职业技术学院也在旁边，还有两个家属院也在附近可以说这周边的居民其实是非常多的。靳霄一开始把烧烤店的位置定在这条街上，不是没有道理的。

而且你看山水家园的底商没人买没人租，可一到晚上，就在底商前面的人行道上，其实有很多摆摊的人。靳霄还看到了油炸臭豆腐的身影，可见这里是多么的红火热闹了。

就是在这么热闹的街道上，靳霄突然点燃了鞭炮，自然是吸引了无数人的目光。

其实早在几天前，靳霄他们刚开始装修的时候，就不断有人好奇观看，或者询问几句。靳霄也总是给大家做回答，所以现在周围的居民中，知道靳霄他们做的是海鲜烧烤的人还真的不少。有不少人其实已经很期待了，只是不知道靳霄他们什么时候开业。今天终于开业了，而且横幅上写着“试营业一周，全场优惠，所有海鲜全部买二送一”的字样。

这一行字比什么都重要。

鞭炮刚停，就有人过来询问价格。

靳霄二话不说，将打印好的菜单送到了对方的面前。

“这个生蚝是什么？五块钱一个太贵了吧？”

主动上来的第一个询问者是一个三十来岁的男人，他后面还站着一个女人和一个小孩，那个小孩比靳霄岁数还小一些。

“这位先生，这个价格不贵了，您去海产市场卖这个品相的生蚝，一个生的就卖您五块钱，我们五块钱一个，是已经给您加工过的。而且我们还有买二送一的活动，折合下来一个生蚝只要三块多，已经非常便宜了。”

靳霄解释道。

“哦，那这个呢……”

男人只得是辣炒花蛤。

“虽然我们是海鲜烧烤，但有些海鲜显然不适合烧烤，所以我们对不同的海峡有不同的做法。常见的烧烤有大型贝类，虾，鱼，蟹等。而像是那些小型的贝类，通常的做法是辣炒或者锡纸烤，也有用来做汤的，您可以试一试。不过考虑到您有小孩，我推荐您试一试这款花甲粉丝汤。”

靳霄一边说着，一边把这一家三口引到了店里面。

“我看你说买二赠一，生蚝这种的我们可以理解，但是这个花甲，分量不小吧，这个你们要怎么送？”

“其实我们是有两种方案的，如果您愿意接受我们的赠送，比如说同时用餐的人很多的话，可以某一道菜点两份，我们额外送一份。当然了，如果像是您这样一家三口来吃饭，吃不了太多东西的情况，我们可以给您打一个六五折，您看如何？”

其实这一点靳霄之前是没想到的，不过现在既然人家已经问出来了，那他就必须想办法解决。好在他就是老板，所以他想要做什么决定也可以现场拿主意。

“嗯，这样倒是不错，那这样把，你给我拿两个生蚝……对了，你们这个买二赠一，我要怎么点菜啊。”

“您要多少直接点就好，我们会替您算的。”

“哦，那就给我来三个生蚝，三串烤虾，一份花甲粉丝汤，再来一份辣炒扇贝吧。”

“好嘞！酒水方面……”

“给我来瓶啤酒，你们要啥……哦，再来一瓶可乐。”

“没问题！”

靳霄点点头，收走了菜单。

转身到柜台拿了一瓶可乐一瓶啤酒和三个玻璃杯过来，分别将啤酒和可乐全部打开。

小舅那边已经开始烤制，靳霄回到柜台开始算账。

按照原本的定价，两个生蚝十块钱，现在多加一个，两串烤虾八块钱，现在也多加一串，一份花甲粉丝原价十二，打了六五折之后是七块八，一份辣炒扇贝十块钱，六五折之后是六块五。可乐啤酒各两块，加起来一共三十五，其实利润真的不多。可乐和啤酒现在是完全没有利润的，生蚝他们的进价是没个两块钱，三个生蚝能赚四块钱。虾的话，按照张雪父亲给他们的价格，算下来每一只大概是五毛钱，每一串能串两只虾，成本是一块钱，三串下来是三块钱，利润也不算大。花甲粉丝倒是有些利润，不过成本也在四块钱以上了。扇贝的话成本在四块钱左右，利润只有两块多。

全部算下来，这一家三口吃一顿，靳霄他们刨除进货成本，利润就只剩下十几块钱。如果把房租也算进去的话……他们估计挣不到钱了。

还好，毕竟是试营业，试营业结束后，价钱就会恢复。而且酒水到时候通过父亲直接从酒厂拿，酒永远是串店收入的大头，只要有食客来，就不用担心他们不喝酒。遇到能喝的，一晚上两件酒干下去，靳霄他们就能赚不少钱。

营业继续，有了第一个尝螃蟹的一家三口，陆陆续续开始有人进来问价。当然有人嫌贵扭头就走，还有人站在那里说闲话。对于这种人，靳霄都是笑眯眯的看着对方，直到对方说不下去了主动离开。对于这种没钱反倒嫌店家贵的人，靳霄也没什么反感，虽然他已经将价格压低很多了，但有人就是不理解。不理解也是正常的，既然要开店，这种情况就一定会遇到，这算什么？以前他做装修的时候，被人横挑鼻子竖挑眼的日子怎么过来的？和那时候相比，现在被人说几句闲话，简直就如同是春风拂面，他一点感觉都没有。

小舅开始忙碌起来了，毕竟后厨只有他一个人，又要烧烤又要爆炒，要不是去外地学习了两个月，他还真的应付不了这些东西。

靳霄抽空进去看了一眼，小舅确实是忙得不可开交，一方面是因为他还不熟练，浪费了一些时间。同时也是因为今天的客人超出想象的多，本来以为第一天会没什么人的，结果现在放眼望去，店里已经做了差不多三分之二的人了，说实话，靳霄有些失算了。

他只能尽可能的安抚某些等得不耐烦的食客，同时来来回回的跑。

第一天的营业，持续到了晚上十点，实在不能继续了。靳霄和小舅都累的够呛，不仅如此，他们准备的东西也都卖完了。他们承认自己准备的东西不多，不过生意做成这样也算是不错了，最后临收摊的时候，还有人进来询问呢，靳霄没办法，只能让对方明天再来了。

等所有食客都走了之后，靳霄和小舅瘫坐在凳子上动都不想动了。

他们是真的累着了，小舅在巴掌大的厨房里来回折腾，烟熏火燎的；靳霄是在前面来回跑，汗水早就把衣服都打湿了。

说实话，今天的生意确实是比想象中的好，起码他们都没想到今天准备的东西居然都能卖光，本来以为还会剩下不少东西的，结果连馒头片都卖光了，从小卖部赊来的十多箱啤酒只剩下半箱，可见今天的生意是多么的好了。

最后核算今天的收入，足足一千五百块钱，不过刨除所有的成本后，只剩下了不到三百块钱的利润。这就是他们今天的收入，其实已经很不错了，一天就相当于普通人一个月的工资了，就算两人对半分，一人还有一百多呢。和臭豆腐相比是差了不少，但臭豆腐的生意现在已经很不好做了，满大街都是油炸臭豆腐。海鲜烧烤短时间内是很难被人仿制的，而且海鲜烧烤的市场本就比较臭豆腐要大，所以未来还是很可期的。

“你们两个啊，不声不响的就弄出这么大的事情？啊？圆圆，这么大的事情你居然都不和我们说，你眼里还有我们吗！”

刚刚准备关门的时候，靳霄的爸爸妈妈过来了。

不能不过来啊，自己儿子十点多了还不回家，他们能不担心吗？

其实就是怕他们担心，靳霄抽空在八点多的时候给到旁边的小卖部给爸爸打了个电话，前文说过，靳霄的爸爸有一台大哥大，是之前给朋友借钱，朋友还不上，然后用来抵债的。打了电话，他说和小舅在一起，在山水家园这边，最迟九点多就回家。结果一忙就忙到了十点多，靳霄的爸爸妈妈担心他，也不知道他现在还在哪里，只能开车过来找找看。找了一圈，最后在烧烤店里找到了他俩，在门外的时候就听街边的人一轮两个小年轻开了个烧烤店，进来一看，居然是自己的弟弟和儿子，妈妈的火气立刻就上来了。

指着靳霄和小舅就是一通骂，靳霄低着头不敢反驳，小舅也不敢。两人谁都没想到，开业第一天收入不错的同时，也把自己给暴露了，两个多月前就开始悄悄做生意，终于在今天有了自己的店面，结果一扭脸就彻底暴露，之前的藏着掖着直接变得没了意义。

“走，跟我回家，回去以后再说，今天你们两个给我全都交待清楚了，不然我饶不了你们！”

小舅不怕姥爷，但怕这个大姐，结果靳霄和小舅灰溜溜的关门上车，回家的路上两人都不敢说话，默默的等待着狂风暴雨的到来。