第十六章 湖羊和油爆虾
作者:千峰翠色      更新:2017-12-19 12:26      字数:4066

昨天林明随手把桑树枝条扦插在空间,种了整整五六排,还浇了一遍空间水。今天再去看时,居然有几棵已经萌发新芽。饕餮说已经生根了,还好间距留的合适,不用再移栽了。

林明大喜,这样都能活,还有什么不能扦插的吗?于是他把园子里的梨树、柿子树、桃树,以及后园的樱桃树都剪了几条,扦插进空间的小山上,甚至把路边的水杉、樟树,河边的野栗子树、野蔷薇都弄了点枝条去试验。河边有芦苇,他连根挖了些。屋后的竹林里有裸露的竹根,林明用锄头挖了几条,也分段埋在山脚下了。

正忙的时候,饕餮连顶带推,跟滚皮球似的弄出几个西瓜和哈密瓜,说是林明忘在空间里的。还好空间有保鲜作用。

这下林明傻了眼,头天做客时忘记拿出来了。现在突然变出这几个瓜来显然不合适,于是午饭后,林明借口去买点水果开车出了门。

他来到了镇上的农贸市场。平时如果收获的蔬菜数量少的话,大姨会在这里摆摊卖,需要缴纳一定的摊位费。数量多的话,大姨会在凌晨两点起床赶早集,去郊区的批发市场把菜卖给二道贩子,那个市场是凌晨三点开门,天亮即散。

市场外是很多水果摊,有的是门面店,也有搭帐篷的。一辆蓝色卡车正在卸货,两只杂毛黑狗在车前打闹。打到林明脚前时,林明瞥了它们一眼,黑狗马上呜咽着夹着尾巴乖乖回车头下卧着了。

反正出来一趟,不如多买些东西。林明在临街棚子前又买了几种水果,向女老板要了几个塑料袋,这个待会儿有用。棚子里一只黑黄花的老猫,懒懒的背对着林明,模样很象当年小白的妈妈,林明忍不住向它打招呼。老猫只是懒懒的一回头,确认这个人手里没什么好吃的,就又扭了回去,继续睡觉。林明摸摸鼻子,被无视了呢。

不知道小白的妈妈怎么样了,算算岁数应该已经过世了吧。那是只流浪猫,以翻垃圾箱为生,有自己的地盘。小区的野猫,奉行的是弱肉强食的法则。肥者愈肥,瘦者愈瘦。

冬季下雪,食物短缺,黑猫妈妈跃出灌木丛,向下班回家的林明乞食。叫的颇为哀婉,摸起来骨瘦如柴。林明回家取了火腿肠喂猫,结果第二天、第三天,每天它都蹲在那里等林明经过。

林明整个冬天都给它和另一只三花猫送饭。比较搞笑的是,一模一样的两份饭,两猫彼此认为对方的饭更好吃,一定要换,揪都揪不回来,让林明哭笑不得。

开春猫妈生了小白兄妹四个,藏在灌木丛里。恰逢小区绿化带改造,猫妈受惊吓,翻墙逃到隔壁小区。几个猫崽被民工捉到,一只送给门面房的洗头妹,一只被开运货卡车的司机带走,两只被民工小伙子带回去养。据保安大叔说,小猫初到新家,整整叫了两天,又被不耐烦的洗头妹扔了出来。

最后林明是在某户人家自行车库的沙包里找到这个迷路哭泣的小家伙的,打包带回家了。养的又白又胖,目标是成为十六斤大猫!可惜最后送走时才养到十四斤,未达到目标。

而且林明还带小白下楼母子团聚过一回,离着老远两只猫就抽*动鼻翼,见面互相嗅。不过亲昵过后,猫妈很快翻脸,嘶吼小白离开自己的地盘,差点开打,林明赶紧把它俩拉开。野生动物长大后必然要离开父母,这是本能。

林明叹口气,不再去想小白,拎起水果上车了。

他还顺路去了农具店,买了锄头、镰刀、铲子、耙子、竹筐等,虽说可以用精神力控制种田,也可以和实际劳动交替进行,顺便锻炼下身体。

进村后望着碧绿的田野,心情舒畅了起来。快到大姨家的时候,他把几个塑料袋拿出来,装了空间里的虾,另外捞了几条大鱼,套好袋子扔在后备箱,又把水果也拿出来堆在一起。

自己在大姨家住了这么多天,差不多该回去了。临走前至少回报一二,不然真成了“星期天来了还乡团,白吃白喝不给钱”了。以前也有留过伙食费,大姨死活不收,说你是不是看不起我们乡下人,要是这样下次不许来了,非把你赶出去不可。所以林明不敢直接给钱了,总是换着法子买东西孝敬。

把车停在场院,把水果放在堂屋桌上,鱼虾送入厨房,大姨果然怪他又破费了。林明嘿嘿一笑,晚上大家一起吃嘛!这不算什么,一点小小心意。

大姨忙着去把鱼虾养起来,林明到处乱转,路过羊圈时,里面的大公羊居然把两脚架在栏杆上,冲林明咩咩直叫,看来是饿了。

林明拔了两把狗尾巴草喂它,顺手摸摸羊头,没有羊角,只有两个硬质的小圆点。母羊在里面胆怯的卧着,慢慢站起走过来,吃林明递过去的草。听说这只母羊已经怀孕,预计在9、10月会生,怪不得很谨慎。

大姨家的羊一公一母,这种羊因为广泛分布在浙江、江苏间的太湖流域,被称为“湖羊”,是著名的肉、皮兼用羊种。林明上网查过,具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状,特别适应南方多雨的环境。

林明也想弄两只小羊养养,但是目前一是牧草还没种,二是这一批的小羊都还在娘肚子里没出生,只能等秋天来收几只了。

几把草显然不够,公羊又开始咩咩叫。林明跟大姨打了声招呼,拎着筐子带着镰刀,去河边割羊草。

镰刀很锋利,割时要小心;林明又是按养宠物的心态在割草,净拣草尖最嫩的部分割,一会儿工夫只弄到半筐。大姨风风火火赶来,大笑林明不是干活的料儿,抄起镰刀,贴着地皮,连割带薅,很快割了满筐,地面也清理的干干净净。

林明回望自己割过的地皮,好象被理发学徒剃的坑坑洼洼枝枝杈杈的狗头,不禁失笑。果然没下乡干过活儿就是不知道啊。

他和大姨抬起塞的满满当当的筐子,倒在羊圈食槽里,两只羊吃的很开心。一天要喂三次,少喂一次羊就大叫,还真不容易。

晚上,姨父亲自下厨,做了油爆虾和红烧鱼块。林明兴致勃勃的在一旁观摩,这可是姨夫的拿手菜。

在南方乡下,菜烧的好的,往往是家里的男人。平时都是女人下厨房忙碌,逢年过节有客人来,必定是一家之主亲自掌勺,显示自家做菜的水平。做的好的大家交口称赞,做的不好的要遭人耻笑。几乎每家都有几个拿手菜,有的甚至比饭店的大厨做的还好。

姨父利落的将鲜活大虾剪去头、刺、须、脚,用竹签挑去虾肠,洗净沥干。然后起油锅,待油八成热时,迅速将虾倒入,爆至虾壳转红色,倒入漏勺沥去油。原锅再放一点炸虾的油,油热后放葱、姜、酱油、糖、酒、味精和高汤,用勺推匀,将虾入锅颠翻几下,浇入香油,起锅装盘。

林明端着油爆虾上桌,在大姨劝说下先尝了一个,味道真不错。小七在桌角喵喵叫,林明把虾头扔给它一个,小七咬的喀嚓喀嚓响。虾头其实有一块红色的虾油部分,味道最鲜美。有些已经渗入汤汁,使汤汁都带了红色油花。

大姨催林明赶紧坐下吃饭,姨父手脚忒快,一会儿红烧鱼块就上桌了。红色汤汁似乎勾了芡,鱼块外表是酱红色,夹一块儿咬开,内里雪白,肉质鲜嫩,酸甜可口,果然不错。

姨父笑呵呵的拎来林明之前买的绍兴酒,一人一碗满上,这叫“夜老酒”,是这边的习俗,吃了能消除一天的疲劳。一家老少边喝酒边聊天,有时邻居也会来凑热闹,是个消息交流的好时光。

饭桌上,林明提出明天该回杭州了,大姨和姨父都惊讶:“回去的这么早!多住几天嘛!”

林明解释学校旅游出发的日子临近,需要提前打点行装。小七就放在这里养,希望大姨一家能好好看待。

小铃拍胸脯保证:“我最喜欢猫了!而且小七很乖,抱它它也不咬人,它也很喜欢我!”

大姨和姨父拍扳:“明天吃过中饭再去!反正你回去家里也没有人烧饭,多带点蔬菜去放冰箱,晚上好吃。怕你晚上开车不安全,要不然会留你吃过晚饭再去。”

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