皇家酒店融汇中国古典建筑和园林的精华，轮廓分明的古式屋檐，有着紫禁城般的宏伟壮丽。宫廷式建筑、宝塔，结合极具当地特色的传统建筑风格，整个酒店辉映出古城苏州的悠久历史。
宝塔状的接待大厅宽敞而又简洁，可看到园中美景。酒店花园采用的太湖石既简朴又有古韵，曾广泛使用在京城的皇家园林中。酒店的入口仿造了附近的名胜古迹盘门——一座古代城墙的遗迹，四面屋檐由手工精心制作，不禁使人回忆起过往的日子。
酒店花园小河围绕，与苏州的象征——运河交相呼应。由此可见，酒店设计综合了苏州各处名胜的特色，使其增添了一份宁静平和的气氛。
“请问，四位这个点来是吃饭的吧？是到翠英圆，还是天宝阁？”经过前庭的宝塔状的接待大厅，又穿过园林，迎宾小姐的服务终止，换上一位服务小姐，亲切的询问我，那一颦一笑特有味道。身穿着京式的旗袍，带有官派作风，显得矜持凝练。而刚才的迎宾小姐穿着的是海派风格的旗袍，标新且灵活多样，商业气息浓厚，娇贵而不失去典雅。
我微微一楞，自己都是第一次来，眼睛向身后看了看，咳嗽一声，朱敏一下明白过来，“就到天宝阁吧，”朱敏说道，“对了，上次听说要来一位有名的苏式主厨，不知道是否到类没有？”服务小姐听朱敏这么一说，引导我们进了装璜美仑美奂，特设多间贵宾包间的天宝阁。
“请坐吧！苏式主厨前天才来到，可是不容易请到的呢，”服务小姐略带着自豪之色，“对了，今天需要吃点什么？”马上递上来四份精装菜谱，“后面有我们新舔加的苏式主厨的菜谱，”服务小姐一开始见我引着数女进来，不过第一次问我是选择哪个饮食餐厅，我没有回答上，而朱敏一下搭上话，立马明白我不是第一次来，现在也不询问我的意思，专门伺候着朱敏，不过也没有拉下我跟另外两女，很快茶水送了上来。
“洞庭碧螺春，请慢用，”茶水师傅拎了个长嘴茶壶，每个杯子来个凤凰三点头，一个谢礼走了出去。香浓的味道飘散，小浅一口，色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵。
“那就请苏式主厨来一套苏式菜吧，”朱敏放下菜谱，服务小姐退了出去，“董事长，你喜欢苏式菜吗？”
“呵呵，你都点了，我能拒绝吗？不过我都是这里人，怎么可能不喜欢呢，我倒是第一次来这里，好象朱经理经常来过？是不是介绍一下？”我笑着问道。
“也不算经常来拉，偶尔陪客户的时候来几次，倒是这酒店本来就董事长你的，你都没来过，我倒有点不相信哦，”朱敏微微一笑，浅尝一口洞庭碧螺春，“这洞庭碧螺春，味道就是好，是高档极品，在清明前或后采制的，要说介绍这里吗，实际上，与其他类型的酒店差别不大，不过很有特色，古典风格。
萃英圆是西餐厅可一览庭园景致，供应中西式自助早、午、晚餐，顾客亦可按菜单点选，特别配备的菜式琳琳种种，丰俭由人，全日供应。
而我们所在的天宝阁这间食府装璜美仑美奂，特设多间贵宾包间，是商务宴请的理想场所。天宝阁为奉上以广东菜式为主，综合本地特色的菜肴和久负盛名的上海美食。上次来的时候曾经听一位服务员提起，他们即将邀请到一位苏式有名的厨子来这里，所以今天我才提起的。
利威士是现代都市风情餐厅酒吧，供应饮品和兼有欧亚风味的晚餐及小食，同时可欣赏现场乐队表演，或尽情放松于劲度音乐，比萨饼现做现卖，着实令人流连忘返。
最后一个萃英廊则是轻松地享用欧陆式传统下午茶或鸡尾酒，欣赏瑞光塔的日落景致，享受酒店营造安宁舒适的地方。
介绍完毕，至于其他的住宿，还有商务中心之类的，黎娜比较熟悉。”
一边品着洞庭碧螺春，一边听成熟女性特有的声韵，清音悦耳。我点点头，“对了，好象你对茶也比较了解吗？这洞庭碧螺春一喝就知道是上品。”
“呵呵，我们家以前就有茶圆的，以前爷爷就喜欢品茶，至于我们苏州的特色茶碧螺春当然特有研究。”朱敏开始侃侃而谈。
碧螺春，产于洞庭山，又名洞庭碧螺春。吴县也有称为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺，花香果味得天生，索为茶中之华。
相传采茶姑娘把采下的茶叶放在胸口的衣襟内，新鲜的嫩叶由于得到体温的热气，挥发出极浓的香味，故“吓煞人香”。后来康熙皇帝南下苏州，驻驿太湖，苏州地方官员进献当地名茶吓煞人香，康熙颇有文采，嫌其名不雅，因此赐题碧螺春为茶名。碧螺春采摘十分细嫩，生产季节性很强。春分开始采茶，到谷雨采制结束，前后不到一个月时间，高档极品，都在清明前或后采制。时间更短，季节性更强。”说到这里朱敏脸色一变，略带羞色，瞬间又恢复，到底是老道。
“碧螺春茶条索紧结，卷曲成螺，白毫密被，银绿隐翠。号称“三鲜”即香鲜浓、味道醇、色鲜艳，花香果味，沁人心脾，别具一番风韵。碧螺春采制工艺精细，采摘芽叶的初展芽叶为原料，采回后经拣剔去杂，再经杀青、揉捻、搓团、炒干而制成，炒制要点“手不离茶，茶不离锅，炒中带揉，连续操作，茸毛不落，卷曲成螺”。还有它的特点吗就是：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
至于这上品碧螺春就要经常品才能品出来。我也就是个嫩手而已。”
‘通’‘通’轻微的敲门声，服务小姐引了一台精致的推车，后面跟了男服务生，
“这是我们苏式主厨准备的虎皮梳子肉，拆烩鲢鱼头，仙鹤望金桥，金腿脊梅炖腰酥，芙蓉海底，栗子焖羊肉，蜜汁火方，蝴蝶海参，白果桂花羹……
还有我们酒店特制的清甜米酒，以及精制黄酒，这两样酒最适合配合苏式小菜一起食用，”说着，女服务员捧上两只娇小外釉色烧得呈光色亮，呈独特的青釉色的诸暨酒坛。
男服务生倒退着拖开小推车。
女服务员准备为我们倒酒，“你先下去吧，不用在这里为我们服务的，”朱敏微笑着说道，阻止了女服务生的动作，女服务员一阵错愕。