“嗯？什么味道？”蒋穿林用力嗅了两下，奇道，“你用了什么东西？”

“人家用了花露水嘛，”李莫愁娇嗔道，“怎么，不喜欢？”

“花露水？花露水？”蒋穿林不断地喃喃自语，仿佛想起了什么，却又说不清楚。

“算了，”李莫愁泄气道，“我下次不用就是了，不喜欢也用不着这样子嘛。”

蒋穿林突然问道，“花露水是怎么做出来的？”

李莫愁摇头道，“这个我哪知道，估计是把花的汁液挤出来，再蒸馏的吧，我听她们说的。”这其实不是听说，而是‘她们’造出来之后送给她的。

“蒸馏？”蒋穿林大惊失色道，“花露水是蒸馏出来的？”

李莫愁奇道，“你干吗这么激动？不过我也可能记错，或许不是蒸馏，而是其他方法。”

蒋穿林心中一沉，花露水是不是蒸馏出来的并不重要，重要的是，这个时代已经有了蒸馏技术！只要有心，别人很容易就会发现酒的秘密。

*

“我们已经是弓在弦上，不得不发，”崔孝遂沉声道，“如果我们不动手，酒楼就永远是个死局，一个月七十两银子，有跟没有没什么区别。”崔孝遂现在一个月的工钱也有三十两，如果“集团”的进帐只有这么多，连众人的工钱都不够发，更别谈发展。

“其实，我们也不用这么紧张，”郭贤齐说道，“未必会有人真的故意针对我们，只要我们稍微耍点手段出来，别人至少要一年之后才会弄清楚我们的意图。这段时间，足够我们将酒楼价格抬高，再盘出去了。”

“怎么做？这个我心里有点发毛，”蒋穿林苦笑道，“上次之所以能够保密，除了利诱加威逼，还有一个很重要的原因就是没有人能够学到全套秘密，这次却不一样，蒸馏酒根本只是一个想法的问题，只要有人将这句话泄漏出去，别人不需要任何技术，自己就可以造出来。”

“让我来做好了，”郭贤齐大包大揽地说道，“没有十分把握，也有六七分。”

“这样就够了，”崔孝遂望着蒋穿林，沉声说道，“我们只需要再投进去五千两，如果做的好，年底之前盘出去，至少可以多赚上两三万两，做的不好，也不过白扔了五千两而已。这个风险，值得冒。”

蒋穿林搓了搓双手，拍板道，“好！那就这样吧！酒的事情，就由小郭来解决，小崔继续负责酒楼改造的事情，不过，收购店面的事情，我看我们还是没必要冒这个风险了。”

崔孝遂点头道，“收购店面就是赚钱，也赚不了多少，这个风险，已经不值得冒了。”

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崔孝遂和郭贤齐正要离开，蒋穿林突然想起一事，说道，“小崔，如果有适合做饭馆的店面，你还是把它顶下来吧。”

崔孝遂苦笑道，“你又有什么想法？这次千万要稳重一些。”

蒋穿林挠了挠头，道，“想法是有一点，不过还没成形，你先顶下来就是了。”

崔孝遂想了想说道，“酒楼和饭馆的生意有很多交叉的地方，酒楼生意好起来，饭馆的生意就肯定会落下来，你就是要买，也应该等酒楼生意好起来再说。”

崔孝遂刚刚过来的时候，蒋穿林一来为了显示自己的“博学”，二来也怕自己长时间不接触，不小心忘记，便经常在他面前提什么平均效益，边际效益，什么替代产品，谁知崔孝遂对此竟非常感兴趣，只要蒋穿林提起，他必定会问个一清二楚。手下人热爱学习，蒋穿林当然是求之不得，当真是知无不言，言无不尽。蒋穿林当年非常热爱经济学（其实是热爱钱），微观经济学学了足足有**成之多，谁知崔孝遂一个月零碎的时间敲打下来，竟然也学了一个**成，另外的一点，蒋穿林知道是知道一点，但一来自己也不是非常清楚，二来有些东西和人的意识有很大的关系，蒋穿林根本无法难将他们讲出来，自然也无法传授给崔孝遂。只是崔孝遂本身已经三十来岁，有着比较丰富的商业经验，对于这些理论，很多地方都是早有感触，只是无法抽象地说出来而已，此时一经蒋穿林提起，有如是拨云见日，当然是豁然开朗，所知所学，早已超过了蒋穿林。

“那个，那就照你的意思办吧。”蒋穿林干笑了两声，心中却甚是愉快。来到南宋之后，他发现了一个非常惊人的事实：古代的平民，全都非常积极向上，丝毫没有现代人的颓废之气，只要得到发挥的机会，他们就能够创造任何奇迹。

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蒋穿林带着崔孝遂去见了钱三两，便自己回去研究蒸馏酒的法子了。他又从李莫愁处知道，家中一个婢女就会蒸馏花露，立刻将她请了过来。因为多了一个有经验的人，只忙了两三日，便掌握了蒸馏酒的技术。婢女立了大功，蒋穿林又希望她严守秘密，自然是要厚赏。但如果她凭空多出一大笔钱来，自然会惹人怀疑，蒋穿林便将她的月钱提高了五两，这样一年下来，她也能多拿60来两。那婢女也跟了李莫愁有些年头了，当然知道李莫愁的厉害，此时又得了厚赏，自然是守口如瓶。

又过了十来日，酒和酒楼都已经准备妥当，蒋穿林挑好了良辰吉日，重新开张，将酒楼的名字也做了改动，换成了醉仙楼。醉仙楼醉人的好酒，加上崔孝遂钱三两的成功炒作，一时之间，酒楼的生意火爆异常，经常是座无虚席，崔孝遂根据前三天的收入估算了一下，一个月的收入，应该能够达到千两之多！虽然这个数字不可能持续很长时间，但平稳下来少说也要有个七八百两，这等于是整个酒楼增值了七八倍！

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“大哥，老大到底是什么意思？！”赵禹愤愤地说道，“难道这么一点成就，老大就沾沾自喜，不想再干了？”

此时已经是七中旬月时光，消息灵通的人，都已经知道南海联盟同巨鲸帮决战的日期，大约就在九月。

南海联盟虽然只是个联盟，却不是谁想加入便能加入的，单只那一笔十万两的入会费，就让许多想要涉足海外贸易的小商人望而却步。除此以外，南海联盟的几个大股东还设置了重重障碍，防止其他人加入海贸，和自己争夺生意。但此时南海联盟大战在即，为了增强实力，只好大开方便之门，扬言无论何人，只要有一艘中等战船参战，无论战绩如何，都可加入南海联盟。

大家都觉得这是个加入南海联盟千载难逢的好机会，恨不得马上变出一条战船来跑过去入伙，蒋穿林这个做老大的却是整天呆在家中同李莫愁温存，对外面的事情不闻不问，让盛世才等人不由得火大。

“别胡说！”盛世才训斥道，“老大怎么可能是那种人？他一定是另有打算，或者是遇到了什么困难。”盛世才心中也着急，但如果他这个“前辈”都乱了，手下还不乱成一团糟？所以无论心中多么着急，却丝毫不敢显露出来。

赵禹对这个答复显然很不满意，埋怨道，“那老大到底什么意思嘛！不管是另有打算，还是遇到了困难，都应该跟我们商量一下才对嘛。”

“老大的困难，告诉你你就能解决吗？”

“李俊！” “李俊！”盛世才同赵禹同时唤道，“你见到老大了？”

李俊笑嘻嘻地说道，“我当然见到老大了，不过是十天之前。”

赵禹没好气地说道，“废话，十天之前，我也见了。”十天之前，正是蒋穿林给醉仙楼剪彩的日子，从那以后，蒋穿林才开始的“闭关”。

李俊却并不生气，仍是笑嘻嘻地说道，“剪彩回来，老大就开始研究我打听过来的战船的价格。”

“是吗？”赵禹心中一阵惊喜，老大既然去打听了，就说明他不是对此不感兴趣，至于遇到了什么困难，那倒是其次，只要有心，没有克服不了的困难。“到底我们有什么困难？”

李俊将一张纸递了过来，表情突然严肃起来，道，“你自己看看，你们忙着开酒楼的时候，我就在打听这个，这是我打听到的价格。”

赵禹将纸接过，轻轻念道，“大船，长九丈，宽三丈一尺五寸，型深，一丈四尺四寸，载人，约二百二十人，造价，造价……”

盛世才不耐道，“造价多少，你倒是说啊！”

李俊苦笑道，“造价三万八千一百两。”

盛世才哦了一声，沉吟片刻，问道，“中号船呢？我们不一定非要买大号才行。”

赵禹眼睛扫了一下，隔过大船的具体参数，直接念道，“中船，载人，约一百人，造价，一万九千二百两。”

李俊苦笑道，“现在你明白老大在为难什么了吧？一万九千二百两，把我们的生意全部卖掉，也未必凑的了这许多。而且我们还要雇水手，打完仗后还要有本钱作生意。”

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蒋穿林确实在苦恼钱的事情。

当初在姑苏制造胰子，他不过赚了大约两万两银子，虽说有一些税款没有缴清，还有最后一点欠陆家庄的原料钱没有给，加起来却不过四五千两而已，李莫愁的田产更是可以忽略不计。而从姑苏搬到泉州，这一路上的花费和打赏那些兄弟的辛苦费就将近五六千两，醉仙楼的改造，又是重新投入五六千两的银子，零零碎碎的全部算下来，蒋穿林此时手中只有不到一万两千两的银子！

醉仙楼虽然收入颇丰，短期内却起不了什么作用。现在强行将它卖掉，最多能卖个一万来两，得不偿失不说，也起不了什么作用，因为自己即使能够组建一艘战船参与此次战事，事后也没有足够的银子买船出海，到时候“集团”可就只剩下了一个空壳子了。

“七万两银子，我至少要七万两银子才能周转过来，”蒋穿林抓着头发苦笑道，“要我到哪里去偷七万两出来？！”